Schab z ziemniakami i kolendrą.

Przepis na schab z Sarny pieczony: U mnie jak zwykle ukochana dziczyzna, tym razem schab z sarny pieczony , podany w sosie własnym z ziemniakami i konfiturą z pomarańczy. Mięso oczywiście bardzo aromatyczne i słodkie przepyszne. Schab dostałam ...

Przeglądanie styczniowego numeru magazynu KUCHNIA 2018 okazało się być wielce inspirującym doświadczeniem. Pomysł za pomysłem, przepis za przepisem, inspirowały do działania.Były kulki ziemniaczane, była sałatka a ostatnio przyszła pora na schab w owoc...

Schab pieczony w winie to jedno z tych dań, które w dużej części robią się same. Mięso należy zamarynować, obsmażyć, a następnie wstawić do piekarnika. Schab można podawać zarówno bezpośrednio po przygotowaniu jako mięso...

Dziś schab nieco inaczej niż zawsze, bo w wersji pikantnej w sosie serowym który warto sobie przyswoić ponieważ jest przepyszny kiedyś próbowałam go z zwykłymi ziemniakami i również nadał im niesamowitego smaku.Czytaj więcej »

Przepis w oparciu o ten wpis.Bardzo miękki , soczysty, lekko czosnkowy- dla mnie cudeńko.kawałek schabu / 1-2kg/- u mnie 30cm2łyżki soli2 łyżki pieprzu z kolendrą /lub samego/2 listki laurowe/pokruszone/4 ząbki czosnku- pokrojone w plasterkiPrzyprawy n...

Od jakiegoś czasu w moim menu znalazł się schab z kością. Zazwyczaj robiłem go w tradycyjny sposób czyli w jajku i bułce ziemniakami. Ale po pewnym czasie takie połączenie zaczyna się zwyczajnie nudzić. Zacząłem eksperymentować i włą...

Wędliny domowe powstają już u nas na okrągło. Przestaliśmy kupować w sklepie. Gdy raz się przygotuje wędliny domowym sposobem to te sklepowe nie smakują już wcale Aby nam się nie znudziły, przygotowywane są z różnych części wieprzowiny, na różne sposob...

Wszyscy czytający nasz blog wiedzą, przygotowanie wędlin domowych to nie jest dla nas problem, to dla nas czysta przyjemność i wyzwanie. Staramy się za każdym razem aby wędlina domowa była pyszna w smaku. Tym razem zaopatrzyłam się w dwa chude, ...