Co zrobić, aby podczas zakręcania słoików wieczkami nie ślizgały nam się dłonie.

Owoce lata kuszą nas swoją słodyczą i nasyconymi kolorami. Zjadamy je z przyjemnością przez cały sezon. Niestety ten nie trwa zbyt długo i w zimie brakuje nam owocowych aromatów. Jest jednak sposób aby cieszyć się smakiem przez cały rok. Wystarczy prze...

Keczup domowy - zdrowe i pyszne rozwiązanie! Rób go na bieżąco lub pasteryzuj i już nigdy nie wracaj do sklepowych, pełnych konserwantów sosów. Idealny smak i oszczędność.Na sklepowych półkach znajdziesz przeróżne keczupy. Jednak są one pełne cukru, po...

Składniki :1 kg malin1 kg cukru2 szklanki wodySposób wykonania :Maliny opłucz, osącz na sitku. Wodę zagotuj z cukrem, zdejmij z ognia. Do gorącego syropu wsyp owoce, gdy wszystkie się zanurzą , odstaw na 2-3 godziny pod przykryciem. Następn...

Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec że za chwilę przyjdzie zima że zni...

W zeszłym roku zostałam obdarowana wielką skrzynią pachnących pomidorów. Ponieważ skrzynia była olbrzymia narobiłam sporo słoiczków pełnych pomidorowych przetworów. Zrobiłam ketchup na ostro, łagodny ketchup dla dzieci bez cukru oraz także bez cukru &#...

Od kilku lat przygotowuję pewne dania obiadowe z dodatkiem ajwaru (czyli pasty z pieczonej papryki i bakłażana) kupowanego w sklepie. Jako, że staram się unikać żywności przetworzonej oraz zachęcona zeszłorocznymi pomidorowymi przetworami, jakie wcinal...

Na pewno nie raz podczas zamykania słoików wieczkami twoje ręce ślizgały się po słoiku lub wieczku i ciężko Ci było mocno i szczelnie je zamknąć. Jest na to rada, wystarczy założyć na dłonie gumowe rękawiczki ( powinny być suche ) lub rękawiczki ...

Bomba smakowa ukryta pod wieczkiem słoika - to chyba idealne określenie tego zimowego musu. Połączenie jabłka i gruszki z dodatkiem cynamonu nie ma sobie równych. Mój "Top 3" wśród przetworów domowych. I mimo, że czas jaki trzeba poświęcić na miesz...