Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :1 l czystej wódki 40 %4 cytryny40 dkg korzenia imbiru20 dkg suszonych daktyli20 dkg cukru3-4 łyżki naturalnego miodu Sposób wykonania :Imbir obierz ( np. łyżeczką ), pokrój na cienkie plasterki, wrzuć do dużego, czystego słoja. C...

Wodą z kiszonych ogórków możesz zalać w słoiku małe cebulki lub obrane ząbki czosnku. Słoik zamknij i odstaw w chłodne miejsce na kilka dni. Po kilku dniach woda z kiszonych ogórków zmieni się w smaczny i zdrowy dodatek do Twoich sała...

Przygotowywane przez nas konfitury najlepiej jest smażyć w płaskim, szerokim garnku lub rondlu. Z takich naczyń woda zawarta w owocach szybciej odparuje, a nasza konfitura będzie zawierać więcej witamin.&...

Składniki :2 czubate łyżki czarnej herbaty 1/4 l spirytusu 96% 1/4 l tokaju10 dkg winiaku 1 łyżka płynnego miodu 1/2 laski wanilii 1 szklanka wodySposób wykonania :W rondelku zagotuj szklankę wody z drobno posiekaną laską wanilii i miodem. Wrzący...

Składniki :1 dojrzała brzoskwinia1 jabłko1 łyżeczka miodu naturalnego2 łyżeczki ziaren sezamu2 łyżki nasion amarantusa ( popping )1/2 szklanki wody lub kilka kostek loduSposób wykonania :Brzoskwinie i jabłko obierz ze skórki, usuń pestki, pokrój ...

Aby mleko podczas gotowania nie przywarło do dna garnka należy nalać do niego trochę wody, doprowadzić ją do wrzenia i dopiero wtedy na gotującą się wodę wlać mleko.&nb...

Składniki :2 dojrzałe banany 750 ml czystej wódki 45 % zrobionej ze spirytusu 200 ml wody 30 dkg cukru laska wanilii lub ekstrakt waniliowySposób wykonania :Cukier rozpuść w gotującej się wodzie. Do gorącego syropu dodaj laskę wanilii ( jeśli dod...

Składniki :1 kg dojrzałych soczystych cytryn 1 l czystej wódki 45 % zrobionej ze spirytusu 4 łyżki naturalnego płynnego, jasnego miodu Sposób wykonania :Cytryny sparz wrzątkiem, obierz ( oprócz jednej ) ze skórki, pokrój w cienkie plasterki...

Doskonałe ciasto na świąteczny stół, ale nie tylko ! :)Składniki :Ciasto :7 jajek1 szklanka cukru kryształu1/2 szklanki oleju1 szklanka miodu19 łyżek mąki pszennej1 opakowanie przyprawy do piernika1 łyżka sody1 łyżka octuBita śmietana :1/2 l śmie...

Aby żółty ser nie przyklejał nam się do tarki podczas ścierania należy pamiętać o tych dobrych radach :Przed rozpoczęciem ścierania żółtego sera natrzyj tarkę na której będziesz ścierać ser olejem, olej sprawi , że ser nie będzi...

Jeśli Twoja przygotowana potrawa zawiera zbyt dużo tłuszczu ( nadmiar tłuszczu jest nie zdrowy ), możesz go usunąć w następujący sposób : Wrzuć kilka kostek lodu do gorącej potrawy, odczekaj chwilkę , aż tłuszcz zbierze się wokół lodu, a wt...

Dziś podam Wam przepis na aromatyczną nalewkę mandarynkową.Składniki :1 kg dojrzałych, słodkich mandarynek 1 l spirytusu 95 % 50 ml koniaku 50 dkg cukru 0,5 l wody laska waniliiSposób wykonania :Mandarynki sparz wrzątkiem na sit...

Zdrowa naleweczka z dyni. Warto ją sobie zrobić, zwłaszcza jeśli mamy dynię z własnego ogrodu.Składniki :1 dojrzała dynia wódka czysta 40 % cukier kryształ Sposób wykonania :Dynię umyj, obierz ze skórki, usuń pestki. Miążs...

Gotowana kasza ( dotyczy to wszystkich rodzajów kaszy ) będzie bardziej sypka, nie będzie się sklejała w grudki, jeżeli do wrzącej wody dodamy odrobinę tłuszczu ( margaryny, masła ) lub oleju....

Jest kilka sposobów na to, aby cebula mniej szczypała w oczy podczas krojenia. Jednym z nich jest włożenie cebuli przed krojeniem ( w łupinach ) do lodówki lub zamrażalnika na kilka, kilkanaście minut. Z chłodzona cebula nie szc...

Składniki :35 dkg świeżo mielonej kawy45 dkg brązowego cukru 3-4 łyżeczki ekstraktu waniliowego0,5 l czystej wódki 45 % zrobionej ze spirytusu 1 l wodySposób wykonania :Kawę zaparz wrzątkiem, przefiltruj ( w kawie nie mogą pozostać fusy ). Dodaj ...