Jak gotować mleko, aby nie przywarło do dna garnka.

Ostatnio pogoda nie rozpieszcza. Taką prawdziwą polską zimę bardzo lubię, szczególnie jak jeszcze świeci słońce. Ale tej szarości i mżawki, która utrzymuje się cały dzień nie zniosę :( W taką pogodę od razu chcę mi się jeść...non stop. Wracając do domu...

Składniki:Papryka zielona, żółta, czerwonaCebula500 g piersi z kurczaka2 łyżki czerwonej papryki słodkiejłyżeczka kminu rzymskiegosól, pieprzłyżka mielonego czosnku1 l mlekamakaron penneoliwaKurczaka pokrojonego w kostkę podsmażyć na oliwie, wyjąć i w ...

Risotto to bardzo popularna potrawa kuchni włoskiej. Jest to ryż z dodatkami gotowany na bulionie do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. Sprawdzony przepis na risotto to tylko połowa sukcesu, musimy jeszcze odpowiednio przygotować to danie. Niest...

"Karpatka", to ciasto mojego dzieciństwa, ponieważ Mama piekła ją za każdym razem kiedy jechaliśmy w odwiedziny do rodziny i za każdym razem cała "karpatka" znikała w mgnieniu oka.Przepisów na "karpatkę" w internecie znajdziecie mnóstwo, jednakże ten m...

Wczoraj Karola wrzuciła przepis na przepyszną pieczeń. W tle widać było podstawowy czeski dodatek do takich dań - knedel ziemniaczany, czyli bramborový knedlík. Może i nie jest to najzdrowsze danie świata, ale w odpowiedniej ilości nawet z sosem nikomu...

Czyli jak na Polskim stole tchnąć trochę życia w stare smutne jajo. Pozycja prosta, jednak wymagająca trochę wprawy podczas przygotowania. U mnie gości przy śniadaniu bardzo często znakomicie łącząc się sosem musztardowo-śmietanowym lub sosem holenders...

Chutney ,sos na ostro .Zrobiłam kilka małych słoiczków przy okazji robienia dżemu brzoskwiniowego.Brzoskwinie wypestkowałam ,nie obierałam bo uważam ,że w skórce jest dużo dobra,a brzoskwinie miałam z drzewa niepryskanego .PRZEPIS:3 szkl. przecie...

Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe. Tym razem smaki śródziemnomorskie z oliwkami, winem i sokiem z pomarańczy. Rozpływające się mięso (musi być bardzo dobrej jakości), aksamitny sos, wiele smakowitych i wyrazistych dodatków oto gulasz śr...