Wszystkie przepisy z bloga

Prosto, smacznie i zdrowo! Klasyczne połączenie pieczonych buraków z fetą … z dodatkiem rukoli, chrupiących pestek dyni, lekko słodkiego winegretu moje ulubione :).    Składniki: 2 garście rukoli 2 pieczone buraczki z tego przepisu 100 g sera f...

Pizza Margherita to klasyczna włoska pizza … upieczona ponoć pierwszy raz w 1889 roku dla królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej przez neapolitańskiego piekarza, który to dla niej właśnie stworzył trzyskładnikową potrawę nawiązującą do flagi Włoch … sos...

Pleśniak  (kruszon) … ulubione ciasto mojego dzieciństwa, w domu mama piekła go zawsze z agrestem   … u mnie dziś z wiśniami i oczywiście agrestem. Polecam! Składniki na blachę o wymiarach 25cm x 35 cm: 200 g masła 2,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cu...

Na drugie śniadanie polecam orzeźwiające smoothie … ogórek, awokado i natka pietruszki wzbogacone o nasiona szałwii hiszpańskiej. Na zdrowie ! Składniki dla 2-3 osób: 3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy 1 pęczek natki pietruszki ½ dojrzałego awokado 10...

Pieczone buraki w aromatycznej marynacie … świetne, jako dodatek do mięs i sałatek … same, jako przekąska również dobrze smakuję Składniki: 4 średniej wielkości buraki Składniki na marynatę: ½ szklanki czerwonego, wytrawnego wina 1 łyżka octu balsamicz...

Placki ziemniaczane w lżejszym wydaniu … pieczone w piekarniku … chrupiące. Dobrze smakują na ciepło jak i na zimno, podawane w formie przekąsek z dodatkiem ulubionych sosów. Składniki: 6-7 większych ziemniaków 1 małe cebula ½ łyżeczki soli morskiej lu...

Prost ciasto, z dużą ilością jabłek i gruszek wilgotne, słodkie i pachnące cynamonem. Polecam o każdej porze roku:) Składniki blachę o wymiarach 2535 cm 120 ml oleju rzepakowego 120 ml maślanki 4 jajka 300 g mąki pszennej 120 g cukru szcz...

Orzeźwiające smoothie z zielonego ogórka, natki pietruszki i mięty wzbogacone nasionami chia. Pyszne i zdrowe! Składniki: 3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy 1 pęczek natki pietruszki 10-15 listków świeżej mięty 1 łyżka miodu, można dać więcej ...

Makaron domowej roboty podawany z czosnkiem i natką pietruszki, podsmażonymi na oliwie  z dodatkiem pomidorków koktajlowych Prosto i pysznie! Bardzo polecam! Składniki: 300 g makaronu tagliatelle domowego z tego przepisu 200 g p...

Jabłka, jabłuszka, jabca

Chrupiące pieczywo  z grillowanymi wstążkami cukinii i serem halloumi z lekką sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych całość podkręcona konfiturą z czerwonej cebuli. Składniki: 2 podłużne, pełnoziarniste bułki 100 g sera halloumi 1/2...

Desernik na zimno z kaszy jaglanej i jogurtu naturalnego na spodzie z jaglano- owsianym podawany z jagodami. Składnik na spód: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki płatków jaglanych 100 g masła 2 łyżki ciemnego cukru trzc...

Mojito orzeźwiający drink  idealne w upalne, wakacyjne dni. Składniki: 50 ml białego rumu 30 ml soku z limonki 100 ml wody mineralnej gazowanej lub niegazowanej 1 łyżeczka cukru pudru lub cukru trzcinowego 6-7 listków świeżej mięty kilka...

Komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem słodkiego musu na bazie awokado, malin i truskawek. Składniki: 1/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa) ½ dojrzałego awokado garść malin kilka truskawek, świeże lub mrożone opcjonalnie 1 łyżeczka ksylitolu (cukru brzozowe...

Pyszne, zdrowe smoothie na początek tygodnia! Składniki: 1 ½  łodygi selera naciowego ½ awokado 1 pęczek natki pietruszki 4 cm imbiru 2 szklanki soku z jabłek lub wody mineralnej, lub pół na pół Wykonanie: Łodygi selera naciowego myjemy i kroimy na oko...

Owsiane ciacha, na miodzie z dodatkiem orzechów i borówek … na mące owsianej i mieszance mąk pełnoziarnistych. Twarde (takie maja być) i chrupiące, mało słodkie, w smaku niemalże wytrawne, ale bardzo wciągające