Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.
Pasztet z dzika, to jedna z najpopularniejszych potraw z dziczyzny. Na polskich stołach gości przeważnie podczas świąt, jednak jego walory smakowe są doceniane coraz częściej.
Pasztet z dziczyzny, jest o wiele zdrowszy niż tradycyjny, dlatego tym bardziej warto się do niego przekonać.
Dziś chciałbym zaprezentować pasztet z dzika, który dostałem w moim kole łowieckim.
Lasy, bory, gaje. Zieleń. I jeleń. Albo sarna, albo dzik. Albo świeżo zebrane grzyby, które na talerzu nadal pachną lasem.
To właśnie Kasztanowa Kuchnia. Miejsce, w którym wszystko nadal smakuje całą pełnią własnego smaku.
Zapraszam wszystkich na dzika! Darz bór!
"Niech Cię bór obdarza, niech przynosi Ci dary".
Smacznego =)