Cześć =) Specjalnością naszego bloga i tym, co między innymi odróżnia nas od innych, jest spora ilość prezentowanych potraw z dziczyzny.
Najlepszą porą na dziczyznę jest jesień i zima. Wtedy właśnie dzikie mięso jest najsmaczniejsze, posiada specyficzny smak i zapach, co ma ścisły związek z odżywianiem zwierzyny: dzikie zioła, pędy i kora młodych drzew, grzyby i leśne jagody.
Dziś chciałbym zaprezentować kanapki z pasztetem z dzika!
Smacznego =)