Dzisiaj na obiad miałam makaron ze szpinakiem posypany płatkami drożdżowymi i nerkowcami :) Zacznę od tego, że płatki drożdżowe są produktem wegańskim nie zawierającym jaj, mleka, laktozy. Są bogatym źródłem witamin, białka, aminokwasów i kwasu foliowe...