Pęczak z wieprzowiną i papryką

Kardamonowy

Przepisy

467

Kategorie

Pęczak z wieprzowiną i papryką

Tak, tak. To znowu my - kasza i ja. Dziś kolejna propozycja jedzenia do pracy. Z łazanek został mi kąsek wieprzowiny, więc postanowiłam z niego zrobić coś na piątkowy obiad. My (on znaczy) znowu jakoś szczególnie nie podskakiwał ze szczęścia, mimo że mięso... Przyznam się Wam, że powoli zaczynam mieć wyrzuty sumienia. Przyglądam się trochę ludziom (głównie tym z internetów), podglądam co jedzą na co dzień. Coraz częściej mam wątpliwości, że przesadzam z tymi moimi pomysłami na zdrową kuchnię (o ile ona rzeczywiście jest zdrowa). Muszę to przemielić na spokojnie. Może jednak trochę odpuszczę, chociaż ociupinę. I jeszcze jedna uwaga. Mieszanki przypraw. Omijałam je zawsze skrupulatnie. Ostatnio zostałam szczęśliwą posiadaczką ciekawych mieszanek. Skład super. Nie mam się do czego doczepić.
A tymczasem: kasza, wieprzowina, papryka i niewielka ilość przypraw. Całkiem spoko.

Składniki:
150 g łopatki wieprzowej
3/4 szklanki kaszy pęczak
1 cebula
pół czerwonej papryki
pół łyżeczki przyprawy do gyrosa
1 łyżka jasnego sosu sojowego
sól
olej rzepakowy
(przepis na 2 porcje)

Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa, dolewamy sos sojowy, mieszamy, odstawiamy. Kaszę gotujemy al dente, u mnie trwało to około 7 minut. Jak macie ochotę pogotować ją dłużej, nie krępujcie się :). Cebulę i paprykę kroimy także w kostkę, smażymy 2 minuty. Dorzucamy do nich mięso i smażymy do zrumienienia. Kaszę mieszamy z mięsem i warzywami, doprawiamy solą.

Kardamonowy17 lut 17

DANIA Z WIEPRZOWINY, KASZA, PAPRYKA, DO PRACY

14 przepisów

Polecane przepisy

Pęczotto z czerwoną papryką, suszonymi pomidorami i serem

Mimo, że lubię tracydyjne risotto, częściej używam do tego typu dania naszego polskiego pęczaku nie tylko dlatego, że jest bardzo zdrowy! Pęczak nie dość, że świetnie chłonie wodę, jest kleisty z zewnątrz a jednocześnie przyjemnie twardawy w śr...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ MIESA, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, Czosnek, Papryka, OBIAD, Ser, Parmezan, KASZA KLUSKI RYŻ, TREŚCIWE, Kasza, Pęczak, Pęczotto

Kasza jęczmienna pęczak z tuńczykiem i sosem pesto

Myślę, że moja dzisiejsza propozycja na danie jednogarnkowe bardzo Was zaskoczy:) Połączyłam naszą polską kaszę jęczmienną pęczak z tuńczykiem i włoskim sosem pesto z bazylii:) Przekonajcie się sami, jak smacznie

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 300 kcal, Ryby

Pęczak z pomidorami i soczewicą

Doskonale pasuje jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Możesz przygotować sobie porcję pęczaku i zabrać do szkoły lub pracy. Zdrowe składniki i bardzo sycące starczą na kilka godzin. Spróbuj! Pęczak z pomidorami i soczewicą składniki na 2 porcj...

Shabby eat

Dla dzieci, Obiad, Lunchbox, Dania warzywne, Ryż i kasza, Lunch, Dodatki do mięsa, Pęczak, Soczewica

Smażony makaron Mie z wieprzowiną i warzywami

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Chińska kuchnia jest bardzo aromatyczna i kolorowa. Uwielbiam przyprawę 5 smaków, świeży imbir i chili, dodają daniom tyle smaku. W Przeczytaj cały artykuł Post Smażony makaron Mie z wieprzowiną ...

My Blueberry Corner

Obiad, Dania główne, Szybko i smacznie, Wieprzowina, Makaron, Papryka, Cukinia/kabaczek, Kuchnia chińska

Zupa Ramen z wieprzowiną

Zupa Ramen z wieprzowiną Dziś zupa Ramen z wieprzowiną. Ramen to danie japońskie składające się przede wszystkim z rosołu, makaronu, mięsa i dodatków. Ramen pochodzi tak naprawdę z Chin i odróżnia się od pozostałych japońskich zup tym, że zawiera mię...

Lady housewife

Gotowanie, Mięsa, Zupy, Dynia, Azjatyckie przysmaki, Grzyby, Ostre, Rozgrzewające, Wieprzowina, Zupa, Azjatyckie smaki

Udon z wieprzowiną

Udon z wieprzowiną Udon to obłędnie miękki i puszysty japoński makaron, doskonale smakuje do zup i dań typu stir fry dziś właśnie udon smażony z warzywami i chudą wieprzowiną w towarzystwie odrobiny pasty miso, sosu sojowego i octu ryżowego dla...

Smakalajzyt

Dania główne, Dania azjatyckie, Na szybko, Szybki obiad, Miso, Udon, Wieprzowina

Pęczak z grzybami leśnymi, papryką i marchewką

Sierpień i wrzesień to miesiąc, w którym nie możemy obejść się bez grzybowych potraw. Na śniadanie jadamy Omlet z kurkami i pomidorami a na obiad Zupa grzybowa z borowików ceglastoporych Polecam też w sezonie grzybowym przygotować kaszotto z pęczaku z ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Papryka, Dania z grzybami, Grzyby, Bulion, Marchewka, Pęczak, Kasza, Kaszotto

Tagine z wieprzowiną i ciecierzycą

I znowu podróż do Maroka. Tym razem na tradycyjny tagine (czyli potrawę gotowaną lub pieczoną w specjalnym glinianym naczyniu). Moja wersja tagine jest z wieprzowiną, ciecierzycą, marchewką i czerwoną cebulą oraz dużą ilością aromatycznych przypraw. Py...

Shabby eat