Kolejna propozycja jedzenia do pracy. Robi się szybko, przyjemnie, jest smaczne i ten... No właśnie, mam problem z kuskusem. Nie, smakuje mi, jest po prostu średnio wartościowy. Ostatnio jednak pisałam Wam, że powinnam przestać przeginać i czasem ugotować coś po prostu. Więc ugotowałam. Zawsze jednak lepiej zjeść "cokolwiek" w pracy niż nic. Nie no, bez przesady, wiecie co mam na myśli :).
Składniki:
1 szklanka suchej kasy kuskus
1 pojedyncza pierś z kurczaka
2 garści mrożonej warzywnej mieszanki chińskiej
1 cebula
pół łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie)
pół łyżeczki kurkumy
sól
pieprz
olej rzepakowy
(przepis na 2-3 porcje)
Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem (1 cm ponad kaszę), przykrywamy talerzem. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy ją solą, pieprzem i kurkumą. Kurczaka i pokrojoną w kostkę cebulę wrzucamy na patelnię i smażymy na mocnym ogniu do zrumienienia, dodajemy warzywa, smażymy wszystko 4 minuty. Kuskus rozdrabniamy widelcem i dodajemy do niego zawartość patelni, doprawiamy jeszcze raz solą i pieprzem, mieszamy. Na koniec wszystko można posypać czarnuszką.
Pieczony kurczak z warzywami i ziołowym kuskusem to połączenie składników, które po prostu wymiata! Wszystkie elementy smakowe łączą się idealnie i sycący pełnowartościowy obiad mamy już na stole. Pieczone warzywa bezwzględnie kochamy, dodatkowo korzys...
Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią
Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią
Sałatka z kuskusem, pomidorami, roszponką i cukinią. Pyszna, lekka i pożywna. Idealne połączenie z orzeźwiającym sosem winegret. Pasuje jako samod...
Proste, a zarazem ładnie prezentujące się danie z kurczaka w otoczeniu warzyw. Może to być fajny pomysł na lekki i kolorowy obiad w rodzinnym...
The post Kurczak zapiekany z warzywami. appeared first on MODA NA BIO.
Chińskie dania mają to do siebie, że bardzo wiele z nich przygotujemy prosto i naprawdę szybko. Czas przygotowania tego obiadu to niecałe 30 minut. Mnóstwo w nim smaku i aromatu a jeśli ktoś nie lubi zdecydowanej, chińskiej mieszanki przypraw - można p...
Kurczak jaki jest, każdy widzi. Smaczny, niskokaloryczny i zawsze gotowy do transformacji w pyszne danie. Bardzo lubię mięso z kurczaka, a zwłaszcza z piersi, dlatego, ...
Post Kurczak z kuskusem pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara....
Nie każdy przepada za chińskimi smakami, ale ich sympatycy na pewno znają to danie. Smażona wieprzowina z chińskimi warzywami to klasyk nad klasykami. Koniecznie podana z ryżem lub makaronem ryżowym. :-) To danie bardzo rozgrzewa i choć dzięki przewadz...
Ajwar dostanienie w każdym większym spożywczym, oryginalny będzie po prostu pieczoną papryką z przyprawami,...
The post Kurczak w ajwarze z kuskusem i tzatzikami łatwy szybki obiad appeared first on CooLinarNy.
