Curry z krewetkami

Kardamonowy

W końcu miałam weekend tylko dla siebie, mogłam do woli nażerać się krewetkami, owsiankami i innym takimi, na które My nawet nie spojrzy. Cudownie. Co prawda dziś już musiałam wrócić do męskich nawyków żywieniowych, ale co sobie pojadłam przez te dwa dni, to moje. Na pierwszy strzał poszły oczywiście krewetki. Pierwszy raz kupiłam mrożone, białe, już obrane - fajne. Mimo, że w kuchni staram się za bardzo nie rozleniwiać i nie chodzić na skróty, czasami mogę sobie dogodzić.
Takie zestawienie składników zdecydowanie wróży coś dobrego. Jeżeli jesteście wielbicielami tych owoców morza, na 100% będziecie zachwyceni. Potrawę robi się dodatkowo bardzo szybko i równie szybko znika z talerza. Może kiedyś będzie mi dane ją komuś przygotować, jedzenie takich dobroci samemu jest najnormalniejszym w świecie, grzechem.

Składniki:
200 g krewetek (ja użyłam mrożonych, obranych)
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
mała puszka mleczka kokosowego
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
sok z 1 limonki
pół łyżeczki curry
pół łyżeczki kurkumy
szczypta cukru (opcjonalnie)
natka pietruszki
1 łyżeczka masła
sól
(przepis na 2 porcje)

Krewetki rozmrażamy i dokładnie osuszamy. Na patelni rozpuszczamy masło, pokrojoną w małą kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek, chwilę smażymy. Dodajemy do tego imbir, curry i kurkumę. Po minucie na patelnię wrzucamy krewetki, smażymy je dosłownie minutę. Całość zalewamy mleczkiem kokosowym, sokiem z limonki, doprawiamy solą i cukrem, gotujemy kolejne 2 minuty. Na sam koniec całość posypujemy poszatkowaną natką pietruszki. I tyle. Curry podałam z makaronem ryżowym, który został mi z poprzedniej potrawy.

Kardamonowy17 sty 16

DANIA Z RYB I OWOCÓW MORZA

22 przepisów

Polecane przepisy

Żółte curry z krewetkami

Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy

Bezglutenowe, Wegetariańskie, Zupy

Tajskie zielone curry z krewetkami i kurczakiem

Tajskie zielone curry to wschodnia wariacja na temat indyjskiego curry. Myśląc o tym daniu trzeba pamiętać, że curry to sposób przyrządzania, a nie przyprawa. W Indiach tego nie kupimy w żadnym sklepie. A dlaczego? Bo trzeba zrobić samemu. Podstawowe s...

Smakowyj

Obiad, Azjatyckie, Krewetki, Kurczak

Zupa czerwone curry z krewetkami i tagliatelle z cukinii

Skoro już jesteśmy w temacie ekspresowych zup (ostatni wpis to domowa zupka chińska), a takie dania zimą lubimy najbardziej, chciałabym się podzielić prostym przepisem na pyszną, aromatyczną, kremową zupę czerwone curry z krewetkami, tagl...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Najowsze, Na słono, Zupa, Mleko kokosowe, Kolendra, Cukinia, Krewetki

Zielone tajskie curry z krewetkami

Zielone tajskie curry z krewetkami proste, pełne smaku, z możliwością dopasowania pikantności pod własne możliwości. Jeśli lubicie choć trochę kuchnię azjatycką, zwłaszcza tajską lub hinduską, koniecznie musicie spróbować tajskiego curry –...

Pociąg Do Kuchni

Pociągi pod specjalnym nadzorem - przepisy specjalne, Stacja na dłuższe postoje - dania obiadowe, Stacja przystawki, Frutti di mare - owoce morza, Orient Express - kuchnia azjatycka i bliskowschodnia, Krewetki, Mleko kokosowe, Tajska, Curry, Sos rybny, Tajlandia

Proste curry tikka masala z krewetkami.

Bardzo lubimy curry w związku z czym naprawdęczęsto serwuje je na obiad.Jest proste, przygotowanie nie zajmuj dużo czasu a dodać możemy to co mamy akurat w lodówce ( podobnie jest z chińszczyzną )...Dziś kolejny przepis, wszystkie zna...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Fit strefa, Danie główne, Obiady, Orientalne, Curry, Krewetki, Owoce morza

Czerwone curry z krewetkami po tajsku

W poprzednim życiu, o ile wierzyć, że takowe istnieje, ewidentnie byłam Azjatką. Uwielbiam wszystkie połączenia smaków, które w azjatyckiej kuchni występują: ostry, słodki, kwaśny, gorzki i słony. Dzisiejsze danie, które przyrządził mój mąż (&#...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Pomysł na kolację, Dieta biegacza, Kuchnia azjatycka, Kuchnia tajska

Zielone curry ze szpinakiem i krewetkami

Jeśli macie ochotę na coś egzotycznego, to dobrze trafiliście! W orientalną podróż zabierze Was tajskie zielone curry ze szpinakiem i ryżem basmati. Przygodę z tą ... Post Zielone curry ze szpinakiem i krewetkami pojawił się poraz pierwszy ...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na obiad, Danie na dziś, Szpinak, Krewetki, Curry, Tajskie

Czerwone curry z krewetkami

Hejdziś coś ekstra :) Pyszne czerwone curry z krewetkami, kiełkami i papryką. podane z makaronem ryżowym. Tajskie smaki, mleczko kokosowe, kolendra - ach :) co za zapachy i smaki! To jedno z tych dań, które masz ochotę robić co drugi dzień.Nie zwlekajm...

Miśka W Kuchni

Przepis na obiad, Zioła, Szczypiorek, Kolendra, Imbir, Krewetki, Kuchnia tajska, Limonka, Mleko kokosowe, Curry, Curry z krewetkami, Czerwone curry, Kiełki, Krewetkowe curry, Makaron ryżowy, Przepis na curry

Podpowiedzi wyszukiwań