Gofry wg Michela Roux.

kalejdoskop kulinarny

To najlepsze gofry, jakie do tej pory robilam. Miekkie w srodku i chrupiace na zewnatrz...po prostu pyszne! Idealny deser na lato. Ja podalam gofry z bita smietana i poziomkami z wlasnego ogrodka (w tym roku mamy prawdziwy poziomkowy raj:) Mozna tez po...

kalejdoskop kulinarny03 lip 17

Desery, Owoce, Gofry, Michel Roux

88 przepisów

kalejdoskop kulinarny

Niestety ten blog nie ma opisu

183133

Polecane przepisy

Gofry wg Michela Roux.

kalejdoskop kulinarny

Desery, Owoce, Gofry, Michel Roux

Gofry najlepszy przepis

Odkąd kilka lat temu poznałam przepis na gofry wg receptury Michela Roux naprawdę ciężko im dorównać : ) W tej klasycznej wersji jest to moim zdaniem najlepszy przepis na gofry, bo wychodzą zawsze bardzo chrupiące, dokładnie jak te, które pamię...

marta-gotuje.pl

Gofry wg Michela Roux

Wspaniały przepis mistrza Michela Roux z książki "Jajka". Gofry pyszne, lekkie, chrupiące, bez zbędnej sody lub proszku do pieczenia. Rosną na sile ubitych białek. Wspaniałe :)Składniki:160 g mąki pszennej270 ml mleka15 g cukruszczypta soli50 gro...

kocham.. lubię.. gotuję..

Gofry/placuszki/naleśniki/tortille

Tarta z jarmużem i pieczarkami

W ramach oswajania jarmużu postanowiłem zrobić tartę na bazie z kruchego ciasta, z dodatkiem aromatycznej wędliny kindziuka. Można ją zastąpić inną np. kiełbasą żywiecką, czy jałowcową. Tartę podałem z sałatką z roszponki z prostym, mio...

andrasz-kulinarnie

Kuchnia fusion, Danie główne, Jarmuż, Kindziuk, Pieczarki, Quiche, Tarta

Gofry & Gwiazdy

Dzisiaj jest noc spadających gwiazd. Nie wiem czy w środku dużego miasta znajdę wystarczająco dobry skrawek nieoświetlonej powierzchni, aby bez przeszkód zaobserwować Perseidy. Tak czy siak, łapię pyszną przegryzkę w rękę i idę szukać szczęścia - gwiaz...

pieprz czy wanilia fotografia i kulinaria

Małe słodkości, Spiżarnia, Wiśnie

Tarta truskawkowa z marcepanem i kruszonką

Ciasto na tartę można zrobić na wielu sposobów. Kiedyś robiłam głownie ciasto z tego przepisu na tartę Jednak odkąd odkryłam tartę w wykonaniu jej mistrza - Michela Roux nie robię innej.250 g mąki125 g masła1 jajko1 łyżeczka drobnego cukru1...

humanistka w kuchni

Ciasta, Marcepan, Tarta, Tarta z kruszonką, Tarta z marcepanem, Tarta z truskawkami

Jajka w koszulkach na cebulowych tartaletkach

Poleca: EwaŹródło: Michel Roux, JajkaFot. EwaPrzepis Michela Roux był tym razem głównie inspiracją. Nie odważyłam się przygotować tego dania "po francusku". Za dużo masła i kremówki. Ale wersja "spolszczona" wyszła naprawdę pyszna.Składniki:2 cebulecia...

BaBy w kuchni

Ewa, Jajka, Sylwester, Cebula, Przystawki/przekąski, Goście goście, Kuchnia francuska, Ciasto francuskie, Walentynki

Gofry vol. 1

Dzisiaj krótko. Niedzielna rozpusta, czyli gofry od Michela Roux - przepis podpatrzyłam na Moich Wypiekach :-)Co będzie potrzebne?160 g mąki pszennej15 g drobnego cukruszczypta soli50 g stopionego masła2 jajka, żółtka i białka oddzielnie270 ml mleka (c...