Sałatka z quinoa i kurczakiem.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Pyszna, pożywna i bardzo prosta sałatka - idealne na lunch w pracy czy kolację :) tym razem zamiast mojego ulubionego kuskusu użyłam quinoa.

Quinoa ( komosa ryżowa ) to super warzywo ;) zawiera 18% ! białka i od 4% do 9 % nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnik, żelazo, fosfor i magnez do tego jest bezglutenowa.
Jest łatwa do przygotowania i świetnie zastępuje ryż czy kasze :)
Wkrótce na blogu zapewne pojawią się inne przepisy z jej wykorzystaniem :)

Składniki :

* 50 g quinoa,
* 1/2 awokado, pokrojonego w kostkę,
* 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej w drobną kostkę,
* kilka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki lub ćwiartki,
* 2 łyżki posiekanego szczypioru,
* 1 pierś z kurczaka, ugotowana lub grillowana w ulubionych przyprawach, pokrojona w kostkę,
* 2 łyżki oliwy z oliwek,
* 1 łyżka musztardy ziarnistej ( francuskiej ),
* sól, pieprz,

Przygotowanie :

Quinoa przepłucz wodą i ugotuj według zaleceń z opakowania, odcedź i ostudź.
W misce zmieszaj awokado, cebulę, pomidorki, szczypior, kurczaka i quinoa.
Musztardę i oliwę wymieszaj dokładnie, polej sałatkę i wymieszaj.
Przypraw do smaku solą i pieprzem.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.23 maj 15

Zdrowo, W 15 minut, Healthy, Sałatki i surówki, Pierś kurczaka, Drób, Awokado, Pomidory, Kasza, Quinoa

17 przepisów

Polecane przepisy

Sałatka z kurczakiem i mango

Bardzo lubię połączenie mięsa ze słodkim owocowym elementem, schab z morelą, karkówka ze śliwką, czy wątróbka z jabłkiem, to zdecydowanie są moje smaki

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Warzywa, Kurczak, Wielkanoc, Sałatka

Sałatka z quinoą, awokado, miętą i innymi pysznościami

Uwielbiam jeść sałatki o każdej porze dnia i nocy. Na śniadanie z jajkiem i pieczonymi warzywami. Na lunch z dynią i ciecierzycą, a na obiad np. z kurczakiem. Z nocą może trochę przesadziłam, ale ostatnio szybko się robi ciemno, to Continued...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Najowsze, Na słono, Wegańskie, Sałatka, Orzechy, Szpinak, Awokado, Ogórek, Quinoa, Granat

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatka z makaronem i kurczakiem to pyszny pomysł na makaronowe danie. Sałatka idealna na urodziny, kolację, czy do pracy! Makaronowe sałatki zazwyczaj kojarzą się z przyjęciami, urodzinami i imieninami. Ta makaronowa sałatka pojawiła się u nas na urod...

jawdomu.pl - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy kulinarne, Śniadanie, Makaron, Papryka, Pietruszka, Ogórek, Sałatki, Kurczak, Por

Pieczona dynia piżmowa z mielonym kurczakiem i quinoa

Dzisiaj mój ostatni jesienny przepis w tym roku pyszna pieczona dynia piżmowa faszerowana mielonym kurczakiem, komosą ryżową z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Dzięki temu przepisowy zakochacie się w dyni:)

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 400 kcal, Drób, Powyżej 30 min

Sałatka z quinoa, rukoli i batatów

Nowy tydzień, nowe wyzwania, nowe pomysły, także te kulinarne! Jak to po weekendzie bywa czas na małe porządki w spiżarni i lodówce. Otwarte opakowanie komosy ryżowej (moje ostatnie odkrycie), z której kilka dni temu robiłam danie meksykańskie ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Kuchnia semiwegetariańska, Kuchnia wegetariańska, Pomysł na lunch, Pomysł na kolację, Dieta biegacza, Kuchnia wegańska, Pomysł na śniadanie, Kandydoza, Celiakia, Danie bezglutenowe, Kuchnia bezglutenowa

Sałatka z quinoa i kurczakiem.

Pyszna, pożywna i bardzo prosta sałatka - idealne na lunch w pracy czy kolację :) tym razem zamiast mojego ulubionego kuskusu użyłam quinoa.Quinoa ( komosa ryżowa ) to super warzywo ;) zawiera 18% ! białka i od 4% do 9 % n...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, W 15 minut, Healthy, Sałatki i surówki, Pierś kurczaka, Drób, Awokado, Kasza, Pomidory, Quinoa

Sałatka z quinoa i kurczakiem.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, W 15 minut, Healthy, Sałatki i surówki, Pierś kurczaka, Drób, Awokado, Pomidory, Kasza, Quinoa

Podsumowanie 3 edycji akcji "Quchnia pełna quinoa"

Witajcie,tydzień temu zakończyła się 3 edycja mojej corocznej akcji mającej na celu rozpowszechnianie spożycia komosy ryżowej (quinoa). Jak co roku - nie zawiedliście i maksymalnie zaskoczyliście ciekawymi przepisami. :)Pozostaje mi się teraz z Wami ni...