Jedliście kiedyś czarny ryż? Ja do niedawna nawet nie widziałam, że taki istnieje :)
Zobaczyłam go w sklepie
frisco.pl i postanowiłam wypróbować!
Był dla mnie zaskoczeniem, bo myślałam, że po ugotowaniu być może straci kolor i będzie bardziej, hmm...szarawy? Ale przez cały proces gotowania utrzymywał swój wyjątkowy kolor. Jest również bardzo smaczny - mi smakuje bardziej niż ryż biały :) Dodatkowo jest oczywiście nieoczyszczany ze wszelkich łusek itp. więc ma w sobie o wiele więcej wartości! Polecam Wam go wypróbować! :) Ja przygotowałam go w wersji sezonowej - z bobem. Po raz pierwszy również upiekłam bób i powiem Wam, że smakuje mistrzowsko! ♥
CZARNY RYŻ Z PIECZONYM BOBEM
I PIECZARKAMI
2 porcje
300g bobu
150g pieczarek
łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz do smaku
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Bób wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, polewamy oliwą i posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Pieczemy ok. 25-30 minut w 200*C. Pieczarki kroimy w plasterki i podduszamy na patelni. Wszystkie składniki łączymy i podajemy. Smacznego! :)
PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)