Ostrygi z Arcachon

Jak cień

Korzystając z ostatnich upalnych dni pojechałam na krótką wycieczkę do Arcachon, miasta które jest lokalnym kurortem położonym nad Oceanem Atlantyckim. Latem ściągają do niego tłumy mieszkańców Bordeaux ale poza sezonem miasto nieco przycicha. Odwiedza...

Jak cień26 wrz 13

Podróże

7 przepisów

Jak cień

Niestety ten blog nie ma opisu

2530

Polecane przepisy

Pieczone ostrygi faszerowane

Koniec roku sprzyja wspomnieniom i podsumowaniom. Nadrabianiu zaległości również a tych mam całkiem sporo, jeśli chodzi o blogowanie Kończący się rok był dla mnie okresem intensywnej pracy zawodowej, projektów po godzinach oraz frustracj...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Masło, Natka pietruszki, Przekąski i przystawki, Bułka tarta, żółtka, Anchois, Cebula szalotka, Warsztaty, Potrawy z ryb i owoców morza, Józef Schmidt, Kuchnia polska, Kuchnia staropolska, Ostrygi, Ostrygi faszerowane, Ostrygi z piekarnika, Ostrygi zapiekane, Retro

Ostrygi zapiekane na szpinaku (OSTRYGI)

Podobno powinno się spożywać je na surowo, ale nie mogłam się powstrzymać przed zapieczeniem ostryg na zblanszowanym szpinaku. To jest dopiero potrawa! Jako przystawka do łóżkowychigraszek wydaje się idealna! Na mojej osobistej afrodyzjakowej li...

KUCHNIA PEŁNA SEKSU

Dania Główne, Czosnek, Ser, Cebula, Dymka, Szpinak, Ostryga, Ser pleśniowy

Ostrygi zapiekane z borowikami i sosem rémoulade. Jak ugryźć ostrygę? I co do niej pić?

OstrygiCiekawy i niełatwy temat. Ostrygi lubi się lub nie. Tak samo jak tatar z surowego mięsa lub ryby, flaki, czy podroby. Nie dla wszystkich potrawy oczywisteAle sposbów podawania ostryg jest wiele, więc warto spróbować. Skorupi...

Kuchennymi drzwiami

Wino, Sosy, Grzyby, Dla Niej i dla Niego, Ryby i owoce morza, Francuskie smaki, Ostrygi

Ostrygi japońskie zapiekane z sosem

Ostrygi japońskie to właściwie ostryżyce japońskie jadalne małże. Na skutek przełowienia ostrygi jadalnej na początku XX wieku opracowano technikę hodowli tych mięczaków. Początkowo hodowano tylko ostrygę jadalną, ale od końca XX wieku ostryżyc...

Smakowyj

Owoce morza, Przystawki, Azjatyckie, Małże

Ostrygi

Cześć =) Ostryga, to gatunek małża nitkoskrzelnego. Jest to mięczak jadalny, obecny w diecie człowieka co najmniej od starożytności. Ostrygi występują w Morzu Śródziemnym, w oceanach Atlantyckim i Spokojnym.Tradycyjnie ostrygi spożywane są na surowo, p...

Kasztanowa Kuchnia

Obiady i kolacje, Przekąski i przystawki, śniadania i kolacje, Owoce morza

Ostrygi

Ostrygi Ostrygi wiele osób zna jako legendarny afrodyzjak szeroko propagowany przez Casanovę, te tajemnicze owoce morza są coraz bardziej dostępne w Polsce i można od czasu do czasu się nimi uraczyć. Podpowiadam jak zabrać się za otwarcie ostrygi, któr...

Smakalajzyt

Ryby i owoce morza

Ostrygi z Arcachon

Jak cień

Podróże

Ostryga jadalna

Ostryga jadalna (Ostrea edulis) - jest to gatunek osiadłego małża nitkoskrzelnego z rodziny ostrygowatych. Występuje w północno-wschodniej części Oceanu Atlantyckiego oraz w Morzu Śródziemnym. Żyje na przybrzeżnych skałach, w pobliżu lądu, na głębokośc...