Macie ochotę na to pyszne grzybowe leczo? No to do lasu marsz, mamy właśnie wysyp grzybów. Gotowe danie możecie zamrozić na zimę lub pasteryzować w słoikach. Jest mega pyszne.
Proporcje są mniej więcej takie:1 miska grzybów już pokrojonych 1/2 miski dobrej kiełbasy pokrojonej w półplasterki1/2 miski czerwonej papryki pokrojonej w dużą kostkę1/2 miski pokrojonej w piórka cebulipęczek natki pietruszkisól, pieprz, majeranek, czosnek Olej do smażenia
Cebule podsmażyć na patelni, dodać grzyby i smażyć 15 minut, przyprawiając.
Paprykę oraz kiełbasę podsmażyć osobno i wrzucić do grzybów. Całość dusić około 10 minut, pod koniec dodać natkę pietruszki.