Wszystkie przepisy z bloga

Ta sałatka to połączenie tego co lubię najbardziej - bobu i pistacji. Zachęcam do przyrządzania potraw z produktów sezonowych, wtedy kiedy są najświeższe i najsmaczniejsze.Składniki:- 2 szklanki bobu- 2 zielone cebulki- garść pistacji- oliwa z oliwek -...

Tę zupę można serwować zarówno na ciepło jak i zimno, jako chłodnik.Składniki:- 500g brokułów- 1l bulionu warzywnego- 2 ząbki czosnku- oliwa z oliwek- śmietana 12%- sól, pieprzDo gotującego się bulionu wrzucamy umyte i pokrojone na mniejsze kawałki bro...

Myślę, że dobrze wykorzystałem sezon czereśniowy. To proste i pyszne ciasto jest tego dowodem.Składniki:- 500g czereśni- 3 jajka - 2 szklanki mleka- 3 łyżki mąki- szczypta soli - masło do wysmarowania naczynia- cukier Dno naczynia żaroodpornego smaruje...

Składniki:- filet z łososia norweskiego- 1 limonka- 4 łyżki masła- 1 łyżeczka miodu- oliwa z oliwek- sól, pieprz Opłukany filet z łososia kroimy na 4 części. Skórę lekko nacinamy w kilku miejscach. Filety smarujemy oliwą z oliwek i posypujemy solą i p...

Pyszne danie kuchni włoskiej, a do tego bezmięsne. Idealne jako przekąska lub lekki obiad. Składniki:- 1 duży bakłażan- 1 szklanka drobnego makaronu- 1 szklanka passaty pomidorowej- mozzarella- pół cebuli- oliwa z oliwek- świeża bazylia- oregano- sól, ...

Składniki:- 1 puszka białej fasolki- szklanka oliwek- 1 mała cebula- przecier pomidorowy- 1 szklanka wody- oliwa z oliwek- sól, pieprzDo garnka wlewamy dwie łyżki oliwy. Wrzucamy drobno posiekaną cebulę i blanszujemy. Dodajemy fasolkę i oliwki. Wlewam...

Tydzień wyzwania wegetariańskiego za mną! Ta zupa to wynik inspiracji kuchnią meksykańską i jej podstawowymi składnikami. Najlepiej podawać ją z grzankami czosnkowymi.Składniki:- 1 litr bulionu warzywnego- puszka kukurydzy- puszka białej fasoli- 4 ziem...

Istnieje wiele wariacji na temat tego dipu. Ja postanowiłem nie używać soku z limonki, dzięki czemu dip jest łagodniejszy w smaku i bardziej kremowy.Składniki:- 1 dojrzałe awokado- 1 papryczka chili- pół małej cebuli- łyżeczka słodkiej papryki w proszk...

Propozycja bardzo zdrowego obiadu z łososiem w roli głównej. Obiecuję, że przygotowanie nie zajmie Wam zbyt dużo czasu. Swoją drogą to rybny debiut na blogu. Mam nadzieję, że udany!Składniki:- filet z łososia- młode ziemniaczki- pomidorki koktajlowe- p...