Kurczak w kurkumie z jabłkiem i szalotką

I CAN'T COOK

Przepisy

Kategorie

Składniki na 4 porcje:

2 łyżki zmielonej kurkumy
1 łyżka oliwy
4 pojedyncze piersi z kurczaka
200 g posiekanej szalotki
200 g jabłek, obranych i posiekanych
1 łyżka cukru
1/4 łyżeczka soli
2 łyżki masła
1 łyżka octu balsamicznego

Wykonanie:

Wymieszaj kurkumę z oliwą i natrzyj filety z obu stron. Dopraw solą i pieprzem i marynuj w lodówce około 1,5 godziny.

W tym czasie przygotuj confit. Włóż do garnka jabłka, drobno posiekaną szalotkę, sól, cukier, masło i gotuj na średnim ogniu około 10 min mieszając cały czas do momentu aż zacznie brązowieć. Dodaj ocet, zamieszaj i odstaw z ognia.

Rozgrzej piekarnik z funkcją grill lub rozgrzej patelnie grillową. Obsmaż 5-6 minut piersi z każdej strony i przełóż na talerz.

Każdą z piersi polej przygotowanym confit ze karmelizowanych jabłek i szalotki. Podawaj z sałatką z sosem vinegret.

Smacznego!

I CAN'T COOK27 lut 15

Na obiad

27 przepisów

Polecane przepisy

Złoty orientalny kalafior

Złoty orientalny kalafior Złoty kalafior to coś w rodzaju curry ale nie do końca . Ma piękną złocistą barwę i niesamowite aromaty . Doskonale nadaje się na danie główne ale Read More ... Artykuł Złoty orientalny kalafior pochodzi z serwisu Ogrodnik w p...

Ogrodnik w podróży

Z, Obiad, Kolacja, Pyszne, łatwe, Kuchnia, Przystawka, Lekkie, Warzywa, Pyszny, Przekąska, Dania wegetariańskie, Jarskie, Wegańskie, Curry, Orientalna, Kalafior, Czarnuszka, Indyjskie, Hinduskie, Orientalny, Złocisty

Kurczak pieczony w kurmumie

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plKurczak wkurkumie zpieczonymi ziemniaczkami todoskonała propozycja naprosty ipyszny obiad. Chrupiący kurczak ipyszne ćwiartki ziemniaków towszystko przygotujemy wjedn...

Marta Gotuje | Marta Gotuje

Obiad, Obiady, Mięso, Kurczak, Cebula, Mięsa, Warzywa, Ziemniaki, Curry, Kurkuma

Herbata z kurkumą – na odporność i nie tylko

Niedawno siedząc u fryzjera przeczytałam ciekawy artykuł w babskim piśmie. Był właśnie o kurkumie i jej zbawiennym wpływie na organizm. Potem pojechałam na targi eko żywności do Łodzi i na wielu stoiskach także mi ją zachwalano. Kupiłam więc gotową her...

Madame Edith

Naturalny tonik przeciwzapalny z kurkumą

O kurkumie i jej niesamowitych właściwościach leczniczych na Surojadku pisałam już niejednokrotnie. Nic dziwnego, to niezwykła przyprawa i naturalny lek o wielu właściwościach leczniczych. Kurkuma posiada przede wszystkim silne działanie przeciwzapaln...

SUROJADEK

Soki, Kurkuma, Marchew, Seler naciowy, Pomarańcza, świeży sok, Tonik przeciwzapalny

Kurczak pieczony w piwie z ziemniakami i kukurydzą

Mam ostatnio opóźnienia w publikowaniu wpisów (najaktualniej jest u mnie na Instagramie). Nie wiem czemu ale mój dotychczasowy plan dnia nagle uległ kompletnemu prze-aranżowaniu. Teraz zamiast wolnych, cichych i spokojnych wieczorów przeznaczonych głów...

kulinarna piniata - fotografia jedzenia, fotograficzny blog kulinarny, przepisy kulinarne ze zdjęciami,

Dania obiadowe, Kurczak, Szalotka, Limonka, Drób, Kurkuma, Słodka papryka, Kukurydza, ćwiartka, Piwo pszeniczne, Udo

Ziemniaki z szalotką

Szybki i bardzo prosty bezmięsny obiad. Wystarczą dwa składniki i odrobina przypraw, aby przygotować niezwykle aromatyczny i sycący posiłek dla dwóch osób. Oczywiście to danie nie nadaje się na romantyczną kolację, ale z całą pewnością zagości w Waszej...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Obiady, Czosnek, Ziemniaki, Słodka papryka, Ostra papryka, Pieczone ziemniaki, Przyprawy, Smażone ziemniaki, Szalotka, Czosnek granulowany, Ziemniaki z szalotką

Pasta jajeczna z avocado i szaltoką

Pasta jajeczna z avocado, szalotką i majonezem, idealna przystawka na wielkanocne śniadanie. Składniki: 3 jajka 1/2 avocado 1 mała szalotka 1 łyżka majonezu sól, pieprz trochę rukoli do podania sok z limonki Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieram...

Wulkan Smaku

Przystawki i przekąski, Wielkanoc, Przepisy na wielkanoc, Przystawki, Pasta jajeczna, Pasta jajeczna z avocado, Pasta z avocado, Pasta z avocado i szalotką

Ryż z kurczakiem z warzywami w kurkumie

Niezwykle aromatyczny i smaczny sposób na ryż. Pyszne też na zimno. Dodatek kurkumy powoduje że danie ma piękne kolory i podkręca przyjemnie smak. U mnie ryż podany z kurczakiem .Ryż z kurczakiem z warzywamiw kurkumie.kur...