Składniki:
- 1 cebula
- 1 marchewka
- boczek surowy ok 150 g
- seler naciowy 1,5 łodygi
- mięso mielone ( u nas z indyka)
- olej rzepakowy ok. 3-4 łyżki Olejowy Raj
- czerwone wino półwytrawne około 1.5 lampki
- dwa słoiczki pomidorów Primo Gusto
- pół łyżeczki suszonego oregano
- sok z cytryny 1 łyżka
- makaron spaghetti Malma
- sól, pieprz
Przepis:
Posiekaj drobno cebulę, seler naciowy oraz marchewkę. Boczuś pokrój i wysmaż na oliwie. Dodaj go do warzyw. Teraz czas na mięso mielone ... Dodaj je do boczku oraz warzyw. Podsmaż wszystko. Kiedy mięso się zarumieni wlej wino. Mieszaj do momentu, aż odparuje. Dodaj pomidory dopraw cytryną, solą, pieprzem oraz oregano.
Podawaj ze świeżo startym parmezanem.
Smacznego!