Wszystkie przepisy z bloga

Kochani!Od teraz zapraszam Was na hotandcold.com.pl :-)Ten blog zostanie, ale nowe wpisy będą już tylko na:hotandcold.com.pl

Uwielbiam zupy krem, ponieważ bardzo szybko się je robi i zawsze wychodzą :-) Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu taki, słodko-słony, krem!Składniki:2 duże buraki (ok. 400 g)1-2 bataty (ok. 400 g)2 cebule1 por2 marchewki2 pietruszkiPieprz czarny i...

Galarety w oryginalnej wersji nigdy nawet nie spróbowałam :-) Więc nie potrafię powiedzieć czy przypomina wersję jaką znacie z imienin u cioci, czy Świąt ;-)Pewne jest, że zrobię ją na pewno na nadchodzące Święta! Mam nadzieję, że i Wam przypadni...

Na instagramie ostatnio mnóstwo przepisów na wegańską wersję mac cheese. Postanowiłam więc też wypróbować :-) Moja wersja jest bez tłuszczu. Sos w smaku przypomina chipsy o smaku serowym :-DSkładniki:2 duże ziemniaki (275 g)275 g dynisól do...

Prawie bez cukru (cukier znajduje się w czekoladzie użytej do polewy), z niewielką ilością mąki. Mocno czekoladowe, nie za słodkie. Jak dla mnie idealne :)Składniki:2 bataty (ok. 600 g)100 g daktyli250 ml mleka ryżowego1 łyżka erytrolu (opcjonalnie)70 ...

Dziś przepis na danie, które chyba nigdy mi się nie znudzi :-)Składniki:1 puszka mleka kokosowego1 cebula1 duży por (biała część)1 kalafior1 pietruszkasól2 łyżki żółtej pasty curry1 łyżka oleju kokosowego do smażeniaWykonanie:Na patelni rozgrzewamy ole...

Zdecydowanie nie jest to danie w 5 min, ale od czasu do czasu każdy znajdzie czas, żeby ulepić takie pierożki ;-)Składniki na ciasto:200 g mąki z ciecierzycy100 g mąki gryczanej150 g mąki ryżowejłyżeczka soli250 ml wody1 łyżeczka cukru brązowego1 łyżka...

Składniki:125 g mąki gryczanej25 g mąki ryżowej100 g mąki z ciecierzycy1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki kakao110 g cukru trzcinowego225 ml wody75 ml oleju1 dojrzały banan150 g śliwek (waga bez pestek)Wykonanie:Śliwki kroimy na pół i pozbawiamy pe...

W tygodniu zazwyczaj czasu na gotowanie mniej, więc na szybko zrobiłam ostatnio taką pastę :-)Składniki:2 duże czerwone paprykipół szklanki kaszy jaglanej2-3 ząbki czosnkusól, pieprz do smakuWykonanie:Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni. Papryki pozbawi...

Sezon na dynie na mojej działce rozpoczął się już jakiś czas temu ;-) Dla odmiany, zamiast zupy czy zapiekanki, zrobiłam ciasto. Bardzo lekkie, z niewielką ilością mąki (kokosowej!). Słodzone jedynie bananami, lecz jeżeli lubicie ciasta mocno sło...

Od kilku lat na śniadanie jem koktajle lub lody bananowe :-) Nawet zimą! Oto kilka moich pomysłów, może i Wam zasmakują :-)Koktajl bananowo-marchewkowy z syropem daktylowym:Składniki:250 soku marchewkowego3-4 dojrzałe bananysyrop daktylowyBanany miksuj...

Dzisiaj bez przepisu :-)Znacie jużSOTI Natural? To zielona herbata parzona tak, że zachowuje 3 razy więcej antyoksydantów niż ta parzona w warunkach domowych.Jest przygotowana z unikalnego gatunku zielonej herbaty Gyokuro, który wyróżnia si...

Można powiedzieć - samo zdrowie! Bez oleju, bez cukru, a do tego z warzywem w środku :-D Jedynym minusem jest to, że musi odstać swoje w lodówce.Jeśli nie jesteś fanem karobu to smak może być dla Ciebie dziwny, ale kto wie, może dzięki temu eksperyment...

Banalnie proste! Zróbcie, zabierzcie na piknik lub zjedzcie z poranną kawką :-) Wstyd się przyznać, ale takie ciasteczka od czasu do czasu służą mi jako lunch w pracy, kiedy nie mam czasu przygotować nic innego :-DSkładniki:2 bardzo dojrzałe banany (wt...

Sezon na bób w pełni, więc mam nadzieję, że wypróbujecie! :-)Składniki:300 g bobu (waga po obraniu)1-2 ząbki czosnku2 pełne łyżki tahinisól do smakuok. 50 ml przegotowanej wodyWykonanie:Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu obieramy. Nast...

Wersja, którą zrobiłam, nie jest ani słodka ani słona, więc placuszki można jeść zarówno z dżemem, jak i wytrawnymi pastami. Dzieciaki uwielbiają z cukrem pudrem ;-)Składniki:200 g mąki gryczanej50 g mąki ryżowej50 g mąki z ciecierzycy2 łyżeczki cukru3...