Banalnie proste! Zróbcie, zabierzcie na piknik lub zjedzcie z poranną kawką :-) Wstyd się przyznać, ale takie ciasteczka od czasu do czasu służą mi jako lunch w pracy, kiedy nie mam czasu przygotować nic innego :-D
Składniki:2 bardzo dojrzałe banany (wtedy nie potrzeba cukru!) :)
75 g płatków jaglanych
50 g mąki kokosowej
Wykonanie:Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy płatki i mąkę, dokładnie mieszamy. Formujemy ciasteczka, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 12 minut.
Smacznego!
