Od kilku lat na śniadanie jem koktajle lub lody bananowe :-) Nawet zimą! Oto kilka moich pomysłów, może i Wam zasmakują :-)
Koktajl bananowo-marchewkowy z syropem daktylowym:
Składniki:
250 soku marchewkowego
3-4 dojrzałe banany
syrop daktylowy
Banany miksujemy z sokiem, przelewamy do naczynia i polewamy syropem daktylowym.
Bananowe lody z daktylami i karobem:
Składniki:
4 banany
5 daktyli (najlepiej świeżych)
łyżka karobu
Banany kroimy w plasterki i chowamy na noc do zamrażalnika. Następnego dnia miksujemy zamrożone banany z daktylami i karobem (można dodać trochę wody,żeby się łatwiej miksowało). Przekładamy do naczynia.
Gęsty koktajl z mango i daktyli
Składniki:
2 dojrzałe mango
5 świeżych daktyli
garść szpinku
opcjonalnie jagody goji/morwa biała do posypania
Mango obieramy, kroimy na kawałeczki i wraz z daktylami oraz szpinakiem miksujemy na gładką masę. Przelewamy do naczynia, posypujemy dodatkami.
Zielone lody
Składniki:
garść (lub 2) jarmużu
4 zamrożone banany
Banany miksujemy z jarmużem i niewielkim dodatkiem wody.
Jak widać, dużo pracy przy takim śniadaniu nie ma, a jakie pyszne! I zdrowe! :-) A jakie są Wasze ulubione koktajle? :-)