Wszystkie przepisy z bloga

To chyba ostatni z hummusów (na razie :p). W smaku delikatny, zdecydowanie mniej wyrazisty niż ten z pieczoną papryką klik, ale równie dobry! :-)Składniki:300 g cukinii (mniej więcej 2 małe)2 puszki ciecierzycy3 łyżki oliwy2 łyżki tahini2 ząbki...

Sezon na dynię w pełni, więc może ktoś skusi się na połączenie dyni z jarmużem w postaci takich kopertek :-) Jest to raczej dodatek do obiadu, można podać np. z ryżem, do tego surówka i gotowe.Składniki:1 mała dynia (waga ok 1 kg przed obraniem)10 liśc...

Kolejny hummus (ostrzegałam :p), najlepszy zaraz po tym z bakłażanem, a jaki będzie kolejny? Może cukiniowy? :-)Składniki:puszka ciecierzycy3 czerwone papryki3 łyżki oliwy2 łyżki tahini2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki soliWykonanie:Papryki pozbawiamy gniazd...

Trochę mnie tu nie było, ale niestety częstotliwość dodawania przeze mnie postów w najbliższym czasie może być niezbyt duża :-) A to za sprawą tego, że od tygodnia mieszkam w Szwecji. Nie wiem jeszcze na jak długo tu zostanę, nic nie planuję, co ma być...

Nie chcąc płacić 15 zł za malutki słoiczek tahini (tylko taki był dostępny w okolicy, a ja potrzebowałam tahini na już ;-) ), kupiłam pół kilo sezamu, zmiksowałam i gotowe :-)Tahini to masło sezamowe, ważny składnik między innymi hummusu.Składnik...

W smaku bardzo delikatny, ale tak pyszny, że jak raz się spróbuje to nie można się oderwać :-) Mam ostatnio "fazę" na różne hummusy, więc możliwe, że w najbliższym czasie pojawi się ich nieco więcej.Składniki:2 małe bakłażanypuszka ciecierzycy2 łyżki o...

Do zrobienia burgerów z fasoli zabierałam się bardzo długo, zdecydowanie za długo. Miałam jakieś obawy, że nie będą się kleić i będzie ciężko je formować. Tymczasem jak się okazało - są banalnie proste i od dziś będę kombinowała z różnymi smakami! :-) ...

Czuć już powoli zbliżającą się jesień. Oznacza to, że na blogu będzie coraz więcej zup, kremów i dyni 3Dziś bardzo pyszna, kremowa kalafiorowa :-)Składniki:1 spory kalafior2 cebule2 ziemniaki1 marchewkapuszka mleka kokosowego (400 ml, najlepi...

Codziennie świeży jarmuż z działki jest, więc trzeba korzystać i dodawać gdzie się da :-) Najlepiej i chyba najzdrowiej dodawać świeży do koktajlu np. bananowego, ale w daniach obiadowych też się sprawdza bardzo dobrze.Składniki:250 g makaronu ryżowego...

Przyznam, że nigdy wcześniej świeżych fig nie jadłam. Od tej pory będę je jadła tak często aż mi się znudzą! (i jak tylko będą w przystępnej cenie :-) ). Są o wiele lepsze od suszonych! Kto jeszcze nie próbował, niech się skusi :-)Składniki na 1 porcję...

Zawsze powtarzam, że im prościej, tym lepiej :-) Dynię Hokkaido zachwalałam już nie raz, mogę ją jeść bez żadnych przypraw. Puree może stanowić dodatek do obiadu zamiast np. ziemniaków. Jeśli dodacie więcej wody, będzie gęsta zupa krem, polecam j...

Dawno nie było jakiegoś ciasta :-) Szarlotka to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie nadmiaru jabłek, które mam obecnie w domu. Polecam teższarlotkę jaglaną, którą kiedyś robiłam.Składniki:250 g mieszanki mąk bezglutenowych (użyłam: 150 ...

Pierwsza dynie na działce już są :-)Trzy składniki, do tego pieprz, sól i nic więcej nie potrzeba, gdyż dynia Hokkaido jest sama w sobie przepyszna :-) Robiłam z niej kiedyśfrytki, ale w takiej formie jaką przedstawię poniżej też jest równie pysz...