Witam się po dłuższej przerwie z nowym przepisem. Jesienią strączkowe często goszczą w naszej kuchni. Moją strączkową ulubienicą jest ciecierzyca. Całe szczęście, że święta Hildegarda przychylnie o niej mówi :)Cieciorka czyli groch włoski jest oriental...
Po świętach czas na coś lżejszego i najlepiej bezmięsnego. A że ciecierzyca jest jak dla mnie najlepszym rozwiązaniem jeśli chodzi o dania sycąca na bardzo długo, to jest to co polecam zawsze. Może i ona sama smakuje nijako, ale już we współpracy z inn...
Często przed przygotowaniem jakiegoś dania zastanawiamy się: co z czym połączyć? Czy jedne składniki pasują do drugich? A może jakieś ogólne zasady kulinarne tego zabraniają?Moja kuchnia to takie małe laboratorium, w którym codziennie...
KulinarnyJa│Smacznie ∙ Zdrowo ∙ Na co dzień│Blog kulinarny
Ostatni wpis o sałatkach na wynos w słoiku cieszył się dużym powodzeniem więc postanowiłam zrobić edycję wiosenną. Poniżej 3 przepisy na wiosenne sałatki, w roli głównej szparagi, rzodkiewki, ogórki i kalafior przy wsparciu kasz i ciecierzycy. Można j...
Lubicie dania jednogarnkowe? Ja przyznaję się bez bicia, że bardzo! Wszystko wrzycam do jednego garnka i gotowe. Do tego jak coś zostanie wystarczy postawić garnek na ogniu, podgrzać i jeść ze smakiem. Ciecierzyca doskonale się nadaje na taki p...
Pyszna, aromatyczna cieciorka zapieczona w tortilli wraz z pikantnym serem i warzywami. Z guacamole lub kwaśną śmietaną smakuje wspaniale. 4 tortille puszka ciecierzycy mała czerwona papryka mała puszka kukurydzy 4 grube plasterki cheddara łyżka oliwy ...
Przychodzi taka chwila w ciągu dnia, kiedy mamy ochotę sobie pochrupać chipsy, paluszki. Ja mam słabość szczególnie do tych pierwszych, ale są też inne opcje, zdrowsze i w zasadzie smaczniejsze. Jedną z nich jest chrupiąca, pieczona ciecierzyca ...
Jeszcze kilka miesięcy temu nie przypuszczałabym, że ciecierzyca będzie często w moim menu. Od jakiegoś czasu tak się właśnie dzieje. I tym razem przygotowując sałatkę musiała być ciecierzyca z dodatkiem awokado, fety, soku z limonki, szczypior...
I znowu przepyszna i zdrowa ciecierzyca. Dodatkowo dużo świeżych warzyw, oregano i obiad jednogarnkowy jest gotowy. Ciecierzyca z warzywami składniki: 1 puszka ciecierzycy 5 pomidorów 1 czerwona / żółta papryka 1 mała cukinia 100g mini pieczarek (lub o...
