COCONUT BLACK RICE PUDDING

Did you know Im writing a cookbook about Brunch? Now its more that Im editing a cookbook about Brunch. Actually its more like Im editing an unnamed cookbook about Breakfast Brunch and Cocktails and...

kokosowo-lawendowy pudding ryżowy ze śmietanką i malinamicoconut and lavender rice pudding with sour cream and raspberries

[EN] Pitaya (or dragon fruit) is the fruit of many species of cactus. Interesting fact is that it blooms only at night. You should know that this fruit contains a huge amount of vitamins and minerals. It contains not only antioxidants but also a lot of...

VEGAN RICE PUDDING WITH ALMONDS AND SAFFRONJak widać, przechodzę fazę na kuchnię indyjską ;) Nawet śniadania przygotowuję już w tym stylu. Była tofucznica po indyjsku, a dziś pyszny, kremowy pudding ryżowy, który przygotowałam po przyrządzeniu mleka z ...

Z mroźnej Skandynawii zabieram was na gorącą Sri Lankę, gdzie dzisiaj 26°C.Kiri Bath (mleczny ryż) to tradycyjne danie, które jest serwowane i jedzone podczas uroczystości jako symbol szczęścia i pomyślności. Większość mieszkańców Sri Lanki zaczy...

Z mroźnej Skandynawii zabieram was na gorącą Sri Lankę, gdzie dzisiaj 26°C.Kiri Bath (mleczny ryż) to tradycyjne danie, które jest serwowane i jedzone podczas uroczystości jako symbol szczęścia i pomyślności. Większość mieszkańców Sri Lanki zaczy...

Zakochałam się w tym deserze i dzięki niemu już nigdy nie zatęsknię za grysikiem!Risgrøt (ryżowa kaszka) to tradycyjne norweskie danie jedzone w czasie Bożego Narodzenia oraz w Nowy Rok (dlatego deser nazywa się także "julegrøt" - świąteczna kaszka), a...

Simple as that and so delicious!COCONUT BLACK RICE PUDDING/ Serves 2INGREDIENTS:1 1/2 cup black rice, soaked overnight1 cup coconut milk1 TBS coconut palm sugarMETHOD:Boil water in small saucepan. Add rice and simmer for about 15 minutes or...