Prosta i szybka w przygotowaniu surówka, zadowoli najwybredniejsze podniebienia. Idealnie nadaje się do mięs, jak i dań warzywnych.
Składniki
1/2 główki kapusty pekińskiej (około 700 g)1 marchew1 garść natki pietruszki1 czerwona cebula3 ogórki kiszone1 jabłko1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżka majonezusól, pieprz
Przygotowanie
Kapustę drobno szatkujemy. Dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, startą na wiórki marchew, pokrojone w kostkę ogórki, posiekaną natkę i cebulę.
Mieszamy z jogurtem i majonezem.
Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem.