Orecchiette w pomidorach z warzywami

R'n'G Kitchen

Mięso w tym przepisie można całkowicie pominąć, i tak wyjdzie pysznie. My użyliśmy, bo nam zostało, mrozić nie chcieliśmy.

Składniki

400 g makaronu orecchiette
2 młode marchewki
1 kawałek białej części pora
3 szalotki
2 ząbki czosnku
300 g karkówki wieprzowej
4 łyżki oliwy z oliwek
1 puszka pomidorów krojonych z czosnkiem
100 g pieczarek
100 g groszku cukrowego
sól, pieprz
Przygotowanie
1. W rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojone warzywa (oprócz groszku i pieczarek), pokrojoną w kostkę karkówkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę smażymy. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą, pieczarki i groszek. Dusimy przez kwadrans, doprawiamy solą i pieprzem. W razie potrzeby sos redukujemy.
  Do sosu dodajemy makaron, dokładnie ze sobą łączymy. Podajemy od razu po przygotowaniu.

R'n'G Kitchen20 mar 18

Makarony, Kuchnia włoska

68 przepisów

Polecane przepisy

Jajko w smażonych pomidorach (5 składników)

Jajko w smażonych pomidorach to pyszne, niesamowicie aromatyczne, wymarzone śniadanie. Połączenie boczku, słodkich pomidorów i szpinaku oraz jajka z płynnym żółtkiem to Artykuł Jajko w smażonych pomidorach (5 składników) pochodzi z serwisu Wilku...

Wilk Syty

5 składników

Makaron orecchiette z fenkułem, wędzonym łososiem i mascarpone

Makaron orecchiette z fenkułem, wędzonym łososiem i mascarponeJaki jest Wasz ulubiony kształt makaronu? Trudno byłoby mi zdecydować się na jeden ulubiony. Lubię kupować różne rodzaje i testować je. Może zasmakuje Wam makaron orecchiette z fenkułem, węd...

Gdy w brzuchu burczy...

Dania rybne, Makaron, Makarony, Ryby, Mascarpone, Koperek, KUCHNIA WŁOSKA, łosoś, Fenkuł

Szakszuka czyli jajka w pomidorach

Szakszuka czyli jajka w pomidorach Szakszuka czyli jajka w pomidorach Szakszuka czyli jajka w pomidorach. Szakszuka to danie popularne wkuchni tunezyjskiej, egipskieji marokańskiej. W dosłownym tłumaczeniu oznacza mieszankę,...

Lady housewife

Gotowanie, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Zdrowy tryb życia (FIT), Fit, Jajka, Pomidory, Jajka na śniadanie, Kolendra, śniadanie, Kmin, Szakszuka

Uszka ze szpragami

Orecchiette to typ makaronu pochodzący z Apulii w południowych Włoszech. Jego nazwa dosłownie oznacza uszka i pochodzi oczywiście od kształtu – malutkie, spłaszczone []

jadłonomia · roślinne przepisy

Fasolka z klopsikami w pomidorach

Fasolka z klopsikami w pomidorach to fajne danie na jesienne chłodne dni, jest sycące i rozgrzewa małe brzuszki, bo dzieciaki lubią klopsiki i fasolkę Fasolka z klopsikami w pomidorach Składniki: 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 jajko 3 łyżki...

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Warzywa, Dania obiadowe, Mięso mielone

Pasta orecchiette groszkowo - bazyliowa

Orecchiette po włosku oznacza małe uszy. Są one cieńkie w środku i grubsze na zewnątrz. Prawdziwe orecchiette przygotowuje się ręcznie z twardego gatunku pszenicy semolina. Charakterystyczny kształt makaronu bardzo dobrze łączy się z warzywnymi sosami....

Cook & Bake with me

Orecchiette z fasolką

Klasyczne danie z północnych Włoch. Makaron z małą ilością dodatków smakuje wybornie i przyrządza się go bardzo szybko.Składniki300 g makaronu orecchiette1 puszka pomidorów pelati1 puszka białej fasoli500 g brokułów1 cebula3 ząbki czosnku4 łyżki starte...

R'n'G Kitchen

Dania główne, Dania główne bezmięsne, Makarony, Kuchnia włoska

Uniwersalny sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy to kolejna potrawa w naszym repertuarze, której zaletami są: dostępność składników, szybkość wykonania i uniwersalność zastosowań. Akurat tym razem jedliśmy go z makaronem orecchiette. To taki miniaturowe kapelusze, w których gromadzi s...