Łemkowskie homiłki

R'n'G Kitchen

Bardzo fajny przysmak kuchni łemkowskiej. Wbrew temu, że Łemkowie pochodzą ze wschodu Polski, to wiele z nich osiedliło się na ziemiach zachodnich. Ich zwyczaje i przepisy kulinarne są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przepis pochodzi z książki "...

R'n'G Kitchen06 sie 16

Przystawki i przekąski

261 przepisów

R'n'G Kitchen

Niestety ten blog nie ma opisu

1620107

Polecane przepisy

Zupa ze świeżej kapusty na śmietanie – kuchnia podkarpacka

Zupa ze świeżej kapusty na śmietanie - kuchnia podkarpackaDawna kuchnia podkarpacka to dla mnie przede wszystkim kuchnia gospodarska, żeby nie powiedzieć wiejska. W swoich próbach odtwarzania i przypominania dawnych regionalnych dań instynktownie omija...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Kapusta, Zupy, Kasza

Fuczki

Pyszne regionalne danie łemkowskie przygotowane z prostych składników, w 15 minut. Smakuje jak połączenie wytrawnych racuchów, pakory i placków ziemniaczanych. Brzmi nieźle?

Kultura Kulinarna

Kuchnia, Przepis, Czosnek, Bezmięsne, Ciasto, Jogurt, Mleko, Polska, Ciasto naleśnikowe, Kapusta kiszona, Regionalnie

Warianka

Łemkowskie smaki 3 kochamy, bardzo 3 Zupa idealna dla koneserów kwaśnicy :PSkładniki 1 l kwasu z kapusty kiszonej4 łyżki mąki1 liść laurowy1/2 łyżeczki mielonego kminkuząbek czosnku...

R'n'G Kitchen

Zupy

Placki z kiszonej kapusty

Placki z kiszonej kapusty, czyli łemkowskie Fuczki to przysmak, który wciąż spotkamy w niejednej bieszczadzkiej chacie. Istnieją ich różne odmiany są fuczki z ciastem ziemniaczanym, z ciastem naleśnikowym, z kiszoną kapustą, ze sł...

Poezja smaku

Rodzinny obiad, Wegetariańskie, Kapusta kiszona

"Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" - posumowanie akcji kulinarnej

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Skarbnica Smaków

Akcje kulinarne

Cytrynowo-waniliowa owsianka z cukinią i jabłkiem + majówka

Dzisiaj dla odmiany przepis śniadaniowy. Polecam owsiankę jako regeneracyjne śniadanie po całonocnej imprezie i 4 godzinach snu. Smakuje najlepiej w doborowym towarzystwie, gotowana w dużym garnku - udowodniona moc uzdrawiająca i przeganiająca kaca. Mo...

Eating grass

Szybkie, Słodko, śniadania, Owsianki/inne płatki

Bieszczadzkie klimaty i łemkowskie fuczki

Jedliśmy takie placki w "Oberży Biesisko" w Przysłupie, w Bieszczadach. Były ogromne, jeden placek zajmował pół talerza. Mój mąż zjadł je z gulaszem i ogórkiem kiszonym, ja z sosem czosnkowym. Zachwyciły nas, mimo że tak naprawdę reprezentują tak zwaną...

kuchenne przemiany

Fuczki

Agroturystyka. Chata Kasi - Wołowiec w Beskidzie Niskim

Kiedy kilka lat temu poznałam znaczenie terminu „agroturystyka” od razu pomyślałam, że jest to świetny sposób na spędzenie wakacji. Mam tu na myśli nie tylko nocleg w prywatnym domku wczasowym, ale również wszystko to, co jest z domem związane: z ich g...