 |
| buraczane kluski, podane z czekososem i mrożonymi jagodami |
Przepis:
-30g mąki owsianej + do podsypania
-30g mąki kokosowej
-ok. 150g puree z buraka
-łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wrzątku
-słodzidło
-cynamon
-szczypta soli
Przygotować ''jajko'' z siemienia i wody (wymieszać). Następnie połączyć resztę składników i zgnieść ciasto. Wstawić ciasto na 20 minut do lodówki. Następnie na blacie podsypanym mąką uformować wałek (jeśli istnieje potrzeba podsypać mąką) i pokroić. Gotować w lekko osolonej wodzie, do momentu wypłynięcia. Wyjąć i podać z ulubionymi dodatkami.
 |
| koksowo-buaczana kasza jaglana, podana z nerkowcami i morwą białą |
Czy już do końca życia, będę zadawać sobie pytanie ''dlaczego nie ja?'' i nigdy nie otrzymać na nie odpowiedzi?
Miłego dnia!