Nareszcie w należyty sposób uczciłam naleśnikową sobotę!
A jakie było moje zdziwienie, gdy Babcia powiedziała, że zrobiła dla powidła kakaowe (czekośliwkę), bo ''przeczytała w gazecie, że to zdrowa i smaczniejsza wersja nutelli i zrobiła specjalnie dla mnie''. Dziękuje Babciu!
 |
| dyniowe naleśniki/pancakes z śliwkami duszonymi w czekośliwce |
Przepis:
-5 łyżek mąki owsianej
-2 łyżki puree z dyni
-szczypta proszku do pieczenia
-cynamon
-syrop klonowy
-mleko (u mnie ryżowe) do odpowiedniej konsystencji
Wszystkie składniki blenduje razem na gładką masę. Smażymy na rozgrzanej i natłuszczonej (olej kokosowy) patelni z obu stron pod przykryciem. Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Gdy coś się nie dzieje tak, jakbyśmy chcieli, wyobrażali sobie, doszukujemy wtedy winy w sobie. Zaczynamy sobie wytykać wszystkie błędy i wady, przez które dana sytuacja się nie dzieje, chociaż kompletnie nie mamy na nią wpływu.
Takie myślenie jest złe. Bo czasami wystarczy napisać jedną wiadomość i wysłać ją do odpowiedniej osoby, a wszystko może się zmienić na lepsze, a nowa nadzieja wstępuje w serce.
Zapowiada się pracowita sobota...
Miłego dnia!