O kuchni dolnośląskiej z Barbarą Jakimowicz-Klein

Gotuj z Kasią

Od początku istnienia KOTŁA wiedzieliśmy, że wywiady z kulinarnymi pasjonatami z Dolnego Śląska będą jedną ze stałych rubryk. Już na pierwszych spotkaniach organizacyjnych padło nazwisko pani Jakimowicz-Klein, autorki jedynej jak do tej pory książki...

Gotuj z Kasią04 lut 16

Okołokulinarne tematy, Magazyn, Kuchnia dolnośląska, Wywiad

18 przepisów

Gotuj z Kasią

Niestety ten blog nie ma opisu

164255

Polecane przepisy

Dwudziesty pierwszy numer dolnośląskiego magazynu kulinarnego KOCIOŁ

KOCIOŁ ma już cztery lata! Po raz pierwszy zamieszaliśmy w nim we wrześniu 2014 roku. Wrzuciliśmy wtedy gruszki i pomidory. W kolejnych numerach gotowaliśmy z cukinii, buraków, groszku, marchewki, cebuli, grzybów, wiśni, śliwek i winogron....

Gotuj z Kasią

Okołokulinarne tematy, Kocioł, Magazyn, Jesień

Tarta z dynią i grzybami leśnymi

Nie muszę specjalnie się gimnastykować, żeby udowodnić, że dynia to niebywale uniwersalne warzywo, którego wykorzystanie w kuchni jest nieograniczone. Sprawdza się jako główny składnik w zupach, kluskach, gulaszach i curry, jako składnik nadzień do pie...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Masło, Cebula, Jaja, Mąka pszenna, Masło klarowane, Potrawy z warzyw i owoców, Mączne, Kwaśna śmietana, Majeranek, Dania główne, Dynia, śmietana, Gałka muszkatołowa, Grzyby, Puree z dyni, Wytrawne, Kurki, Tarty, Dyniowa tarta, Oregano, Tarta z dynią, Wytrawna tarta, Dynia hokkaido, Piure z dyniu, Tarta na obiad

Rozmowa z Agnieszką Hajbura-Michałowską

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Pierwszym moim bohaterem a raczej kulinarną bohaterką projektu Łączy Nas Kuchnia jest Agnieszka Hajbura Michałowska. Ceniony ...

Simon COOKs

Simon COOKs, Notes Kulinarny, Agnieszka Hajbura-Michałowska, Łączy Nas Kuchnia, Rozmowy

Placki z chleba

Jednym z moich ukochanych działów w magazynie Kocioł są przepisy kuchni dolnośląskiej. Uwielbiam je testować, ponieważ zawsze zaskakują mnie smakiem, wyglądem lub prostotą przygotowania. Tym razem mam dla Was placki z chleba, które powstały na podstawi...

Gotuj z Kasią

Dania główne, Cebula, Mięso, Kuchnia dolnośląska, Podpatrzone przepisy, Kiełbasa, Chleb

O kuchni dolnośląskiej z Barbarą Jakimowicz-Klein

Gotuj z Kasią

Okołokulinarne tematy, Magazyn, Kuchnia dolnośląska, Wywiad

Dziewiąty numer dolnośląskiego magazynu kulinarnego KOCIOŁ

Nowy rok i nowy KOCIOŁ To już nasz 9, a właściwie 13 numer. Od września 2014 roku co 2 miesiące publikujemy kolejne wydania. Oprócz tych standardowych powstały też 4 dodatkowe numery (wielkanocny, z okazji Artykuł Dziewiąty numer dolnośl...

Gotuj z Kasią

Okołokulinarne tematy, Kocioł, Magazyn

Wigilijna zupa grzybowa – kuchnia dolnośląska

Czego nie może zabraknąć na wigilijnej kolacji? Oczywiście zupy grzybowej! Dzisiaj przedstawiam jej nietypową wersję, bo z dodatkiem cytryny, miodu oraz suszonych jabłek i śliwek. Przygotowując ją bazowałam na jednej z najważniejszych książek w...

Gotuj z Kasią

Bezglutenowe, Bez nabiału, Wegetariańskie, Zupy, Kuchnia dolnośląska, Cytryna, Marchewka, Boże Narodzenie, Pietruszka, Grzyby, Seler, Suszone jabłka, Suszone śliwki

Zbigniew Koźlik. Wywiad.

24 września spędziliśmy w restauracji Quest Best Western Q Hotelu Wrocław. Odbyła się tam prezentacja serów Lazur. Produkt polskiego pochodzenia zawarty w 12 potrawach, oczarował ... Post Zbigniew Koźlik. Wywiad. pojawił się poraz pierwszy w Magazyn ku...