Tego jeszcze nie było :) bardzo oryginalny deser z wykorzystaniem tofu! dziwne? tylko pozornie :) Jest to pyszna propozycja, która smakuje wyśmienicie, a do tego świetnie nadaje się dla wszystkich amatorów słodyczy - także dla alergików. Nie zawiera glutenu, laktozy ani drożdży, jest prosty w przygotowaniu, oryginalny i efektowny.
składniki
100 g bezglutenowych biszkoptów 3Pauly
400 g tofu
150 g ciemnej czekolady
2-3 łyżki syropu ryżowego lub miodu
Chili w proszku (opcjonalnie)
Dowolne owoce i cynamon do dekoracji
Przygotowanie:
- Zblendować tofu na gładko
2. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, lekko przestudzić i delikatnie wymieszać z tofu
- Dodać syropu ryżowego lub miodu i doprawić odrobiną sproszkowanego chilli
- Ponownie wymieszać i odstawić do lodówki na ok godzinę
- Pokruszyć biszkopty i wyłożyć na spodzie w naczyniach deserowych
- Krem wyciągnąć z lodówki przełożyć do deserówek, ozdobić owocami i cynamonem
Ilość porcji 4. Czas przygotowania ok 80 min. smacznego!