Aby urozmaicić obiad, wystarczy do usmażonego fileta dodać plaster ananasa z żółtym serem. Owoce idealnie komponują się z drobiem, nadając mu delikatnie słodkawy smak i aromat.
Spróbujcie
Do przygotowania dwóch porcji potrzebne będą:
-pierś z kurczaka
-dwa plastry ananasa (może być z puszki)
-dwa plasterki żółtego sera
-oliwa
-przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia
1. Pierś oczyszczamy, filetujemy i marynujemy w oliwie z przyprawami, po czym odstawiamy na 30 min do lodówki.
2. Kurczaka smażymy na złoty kolor z obu stron, pod koniec nakładamy na każdego fileta plaster ananasa i przykrywamy serem. Smażymy pod przykryciem, aż do roztopienia sera.
Smacznego !