Wszystkie przepisy z bloga

Drożdżowe ciasta mnie kochają, a ja tęmiłość odwzajemniam. Uwielbiamwyrabiać je ręcznie,dotykać każdymcentymetremmoich dłoni,zagniatać do momentu, aż stanie się elastyczne. Czasem ten moment nadchodzi dopiero po dzie...

Wegański mazurek czekoladowy zkonfiturą owocową, który z wyglądu bardziej przypomina tarte ale kto bytam zwracał uwagę na takie drobiazgi. Intensywny czekoladowy smak przełamałam konfiturą różaną i odrobiną alkoholu.Składn...

Czasemprzychodzą takie dni, że nic się nie udaje, wszystko leci z rąk i nawet wodę na herbatę przypalam ;) Dziś pech trzyma się mnie od samego ranai najchętniej nie wychodziłabym z łóżka.Jednak eksperymenty w kuchni, a w sumie t...

Koktajl swoją barwą wprawia mnie w cudowny nastrój, a smakiem przypomina ciepłe dni lata, do których jest jeszcze daleko. W okresie zimowym uwielbiamkorzystać z zapasów letnich owoców, które kryją się na dnie zamrażalki. Dodaję je &nb...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Czaspomyśleć o zrzuceniu nie tylkogrubych swetrów ale i kilogramów, które nam przybyły zimą. Ciężkie i rozgrzewające dania zamieńcie na sałatki z dodatkiem zdrowych kasz i sezonowych war...

Zupa pomidorowa, która tak naprawdę z naszą tradycyjną polską pomidorówką ma niewiele wspólnego.Gęsta, kremowa, gotowana na winie z aromatem świeżego tymianku z grillowanym tempeh, który marynował się w paście miso i dodatkiem chrupiących kiełków...

Przepis na trufle czekoladowe z fasoli dostałam już jakiś czas temu od Katarzynyjednej z moich czytelniczek . Za jego wykonaniezabierałam się już od dłuższego czasu. Przyznamszczerze, że niedo końca byłam pewna czy takie s...

Jest to jeden z tych przepisów, który jest ze mną od zawsze, czyli od czasów kiedy stawiałam swoje pierwsze kroki w kuchni. Przezjakiś czas troszkę o nim zapomniałam, a to może dlatego, żeostatnio nie chorowałam, bo ta zupa to najleps...

Sezon na czerwone pomarańcze trwa w najlepsze. Soczyste, słodkie o pięknej barwie. Zastosowań w kuchni jest wiele i to nie tylko na słodko.Często wracam do sałatki zfenkułuz dodatkiemjarmużu i wspomnianychczerwonych ...

Większośćz nas wraz z rozpoczęciem roku stawia sobie cele, robi postanowienia noworoczne, które mają naszmobilizować do większej aktywności fizycznej i zdrowszej diety. Na ogół u większości zapał ichęćdo lepsze...

Podwumiesięcznejprzerwie wracam do Was z przepisem na czekoladowy mus. Delikatny i puszysty na baziejogurtu naturalnego, słodzony miodem akacjowym. Deser idealny dla osób na diecie, którenie potrafiąodmówić sobie mał...

Zauważyłam, że tworzenie wegańskich tortów, ciast czy też innych słodkich wyrobów sprawia mi największą frajdę i satysfakcję. Zrobienie czy też w pewnym stopniu skopiowanie tych tradycyjnych wypieków to nie lada wyzwanie. Strona wizualna to jedno ale n...

Jestem świątecznym freakiem. Już na początku grudnia każdy wieczór spędzam oglądając filmy w klimacie bożonarodzeniowym. Moim faworytem jest "Holiday" z Jude Law i Kate Winslet. Na okrągło słucham Last Christmas i kombinuję nad wigilijnym menu i prezen...

Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady i rodzynkami, które przez nockąpałamw rumie. Bogate i intensywne w smaku, nieprzesłodzone, z wierzchu chrupiące i mięciutkie w środku. Idealne.Składniki na 10 szt :- 100 g miękkiego masła-1...

Półki sklepowe uginają się pod ciężarem ozdób świątecznych i wprawiają mnie w cudowny nastrój. Brakuje jeszcze nuty świątecznej alezałożęsię, że 1 grudnia będzierozbrzmiewaćze sklepowych głośników.WIrlandii w tym tyg...

Jestem tu już od roku i wypadałoby co nie co wspomnieć o sobie.Zacznijmy od początku.Na imię mi Dominika, choć wszyscy znają mnie jako Helę, Helgę, był nawet taki okres w moim życiu, że jeden z pracodawców prawdopodobnie nie znał mojego pra...