Wszystkie przepisy z bloga

Zrobiłam sobie ostatnio przedwczesny prezent świąteczny i zamówiłam trzy książki, dzięki którym moje życie stało się pełniejsze, moje podejście do gotowania zmieniło o 180 stopni, a ja zaczęłam codziennie przygotowywać z nich po trzy przepisy.Oczywiści...

Wstyd przyznać, ale chyba jeszcze żadnego smarowidła kanapkowego nie zrobiłam do chleba, wszystkie robiędo łyżki. No, słodkie czasem lądują w porannej kaszy, jeśli zdążą. Ale jak tu nie jeść w czystej postaci, kiedy to takie aksamitne i tak pachn...

Od kiedy poznaliśmy się z jarmużem, jadłam go wyłącznie na surowo, w sałatkach, pesto albo w szejkach. Wychodziłam z założenia, że to warzywo tak zdrowe, że szkoda tracić te wszystkie cudowne witaminy w obróbce termicznej. Ale trzeba przyznać, że to ro...

Bardzo jesienne, proste i pięknie pachnące ciastka, które zrobiły się same, bez przepisu. Słonecznik można zastąpić migdałami albo orzechami, cynamon przyprawą piernikową. Porcję można, a wręcz należy podwoić - nasze zjadły się w jeden dzień.ok. 12 cia...

Kolejne moje odkrycie ostatnich tygodni jest takie, że najbardziej smakują mi dania, w których warzywa grają główną rolę, od podstaw stworzone z warzyw, a nie takie, które próbują podrabiać mięsne. Oczywiście kocham wegeburgery, lubię czasem zjeść smaż...

Kalafior jaki jest, każdy widzi. Z bułką tartą albo w zupie warzywnej (ewentualnie krem), czasem curry z kalafiora. Na jednym z blogów typu bez tłuszczu, bez glutenu i bez kalorii widziałam kiedyś przepis na pizzę na spodzie z kalafiora (hmm). Robię si...

Niezbyt ostatnio mi było po drodze do bloga, jak już byłam w Warszawie to głównie mieszałam w garnku ze śliwkami, wzdychając, kiedy to się wreszcie zrobi. Po trzech dniach W KOŃCU zgęstniało, a w sobotę poszłam do Hali Mirowskiej i wykupiłam, jak zwykl...

Kończy się Irlandia i kończy się moja hibernacja kulinarna - przeżyłam wakacje na hummusie z Tesco, irlandzkim chlebie na maślance, hojnie mi dostarczanych wegańskich substytutach mięsa, cudownych organicznych jogurtach i tostach z Marmite. Nie narzeka...

Najlepsze desery to takie, które można jeść codziennie i na które nie trzeba długo czekać. Latem piekę rzadziej, a w ostatnich dniach czerwca kilogramy truskawek wystarczały za deser, ale raz miałam taką wielką ochotę na kruszonkę. Na szczęście przypom...

Makaron z dni, kiedy jeszcze bardzo się spieszyłam, pod ręką miałam świeże oregano (dzięki Laura!) i młodą fasolkę. Teraz jest znowu zupełnie inaczej, dookoła pastwiska, pełno ptaków w ogrodzie, dobre masło i niedobry chleb. Ale tym, którzy jeszcze maj...

Najsłodsze i najulubieńsze danie sezonu truskawkowego z dzieciństwa to makaron z bitą śmietaną, truskawkami i cukrem waniliowym. To w naszym domu najnaturalniejsza potrawa pod słońcem i zdziwiło mnie, że niektórzy nigdy go nie jedli i podchodzą nieufni...

Po szalonych i stresujących dniach ważnych decyzji, szukania mieszkania i męczącej przeprowadzki zamieszkaliśmy wreszcie na przedziwnej ulicy, której jedna strona cała jest w oszklonych biurowcach, a druga to zakurzone zakłady rzemieślnicze i grożące z...

Różne rzeczy ostatnio sprawiły, że chociaż czas na gotowanie jak zawsze znajduję, to już na fotografowanie potraw i opisywanie ich nie bardzo. W ramach przeprosin dziś przepis na jedną z moich ulubionych sałatek (na drugim miejscu ta). Wszystkie składn...

Bardzo lubię tarty z surowymi owocami ułożonymi na wierzchu, czego dowód dałam w pierwszych postach na blogu, tu i tu. I chociaż 30 stopni i burza wisząca w powietrzu, to włączyłam piekarnik, a potem gaz, żeby należycie uczcić przepiękne truskawki, któ...

Kremy na bazie kaszy jaglanej biją rekordy popularności i nie ma co się dziwić - kto to słyszał, żeby bez mąki, masła i jajek móc robić takie gęste i pyszne musy! Budynie z kaszy jem prawie codziennie, w związku z upałami proponuję wersję na zimno, sez...

Uwielbiam owsiankę i jaglankę i praktycznie nie istniały dla mnie inne śniadania. Ale z nadejściem upałów coś mi się przestawiło i mogłabym jeść na okrągło surowe truskawki i pomidory, cały dzień. Ochota na ciepłe, sycące jedzenie zupełnie odeszła i je...