Wszystkie kategorie z bloga

facet z nożem
Przepisy
51
Kategorie
55
vege
vege
15 przepisów
Placki dyniowe na prawdziwym oleju rzepakowymJesień z nutą Jerozolimy: dynia z sosem tahini i za'ataremPieczony czosnek: robimy zapasy na zimęDżim Jarmuż i JOMONajlepszy na świecie obiad na lato: młode ziemniaki z rozmarynem i miętowa mizeriaSałatka z bobu i mięty. Bo się lato zaczyna
codzienna wyżerka
codzienna wyżerka
14 przepisów
Placki dyniowe na prawdziwym oleju rzepakowymJesień z nutą Jerozolimy: dynia z sosem tahini i za'ataremDżim Jarmuż i JOMOCharczo: gruziński patent na jesieńSpaghetti alla carbonara z wędzonym czarniakiem: nieortodoksyjnie, na upałyNajlepszy na świecie obiad na lato: młode ziemniaki z rozmarynem i miętowa mizeria
bochen
bochen
13 przepisów
Projekt chleb [level 4]: żytni razowyBajgle. Pieczywo ze znaczeniemProjekt chleb [level 3]: bochen na zakwasie - improwizowany i niezawodnyProjekt chleb [level 2]: razowy chleb bez wyrabianiaProjekt chleb [level 1]: szybki chleb razowy na początekPane Toscano: słowo o chlebie
Śródziemnomorze
Śródziemnomorze
12 przepisów
Jesień z nutą Jerozolimy: dynia z sosem tahini i za'ataremW głowie blend, w butelce malt: risotto na whisky, z podgrzybkami, wanilią i świeżym topinamburemSpaghetti alla carbonara z wędzonym czarniakiem: nieortodoksyjnie, na upałyDla zabieganych: pasta z cytrynowo-bazyliowym sosem i suszonymi pomidoramiPane Toscano: słowo o chlebieRisotto ze szparagami na nowy sezon
na imprezę
na imprezę
11 przepisów
Gravlax - bo w zimie spoglądam na północOswajanie Japonii: greenie (czyli jak zagiąć teściową)W głowie blend, w butelce malt: risotto na whisky, z podgrzybkami, wanilią i świeżym topinamburemSylwestrowa tarta z porami i życzenia na Nowy RokNotatki z Węgier: niech ktoś tam zrobi kuchenną rewolucję (oraz przepis na lecsó)Risotto ze szparagami na nowy sezon
Projekt Chleb
Projekt Chleb
10 przepisów
Projekt chleb [level 4]: żytni razowyProjekt chleb [level 3]: bochen na zakwasie - improwizowany i niezawodnyProjekt chleb [level 2]: razowy chleb bez wyrabianiaProjekt chleb [level 1]: szybki chleb razowy na początekNotatki z Prowansji: fougasseFocaccia: hołd dla glutenu
kilkanaście minut roboty
kilkanaście minut roboty
10 przepisów
Zupa miso - odkrycie (oraz kilka słów o glutaminianie)Placki dyniowe na prawdziwym oleju rzepakowymSpaghetti alla carbonara z wędzonym czarniakiem: nieortodoksyjnie, na upałyNajlepszy na świecie obiad na lato: młode ziemniaki z rozmarynem i miętowa mizeriaSałatka z bobu i mięty. Bo się lato zaczynaDla zabieganych: pasta z cytrynowo-bazyliowym sosem i suszonymi pomidorami
randka
randka
9 przepisów
Oswajanie Japonii: greenie (czyli jak zagiąć teściową)W głowie blend, w butelce malt: risotto na whisky, z podgrzybkami, wanilią i świeżym topinamburemCupcakes: czekolada+chili pod pudrem z dzikiej róży i z... burakówSylwestrowa tarta z porami i życzenia na Nowy RokCiachaRisotto ze szparagami na nowy sezon
comfort food
comfort food
9 przepisów
Truskawkowe drożdżówy. Bo jest latoDiscomfort Food: egzorcyzmowanie brukselkiBoeuf Bourguignon i słowo o robieniu z kuchni talent showFocaccia z 3 serami: zakręcona prostota [wideo]Kaiserschmarrn – o tym, że nawet gdy danie się nie uda, wciąż może smakować cesarzowiO szparagach tylko z szacunkiem (i z jajkiem w koszulce, na grzance z pastą pieczarkową)
sweet
sweet
7 przepisów
Oswajanie Japonii: greenie (czyli jak zagiąć teściową)W głowie blend, w butelce malt: risotto na whisky, z podgrzybkami, wanilią i świeżym topinamburemCupcakes: czekolada+chili pod pudrem z dzikiej róży i z... burakówCiachaHackowanie ciasta drożdżowego - przepis podstawowyTruskawkowe drożdżówy. Bo jest lato
ryba
ryba
5 przepisów
Gravlax - bo w zimie spoglądam na północSpaghetti alla carbonara z wędzonym czarniakiem: nieortodoksyjnie, na upałyBajgle. Pieczywo ze znaczeniemJanssons frestelse czyli Boże Narodzenie po szwedzku (i słowo o urokach podróbek)Najprostsza zapiekanka ziemniaczana (na cześć obieraczki)
notatki z Włoch
notatki z Włoch
4 przepisów
Spaghetti alla carbonara z wędzonym czarniakiem: nieortodoksyjnie, na upałyPane Toscano: słowo o chlebieRisotto ze szparagami na nowy sezonNotatki z Neapolu: mięsna rozpusta, czyli ragù napoletano z klopsikami
Europa Środkowa
Europa Środkowa
4 przepisów
Bajgle. Pieczywo ze znaczeniemNotatki z Węgier: niech ktoś tam zrobi kuchenną rewolucję (oraz przepis na lecsó)Notatki z Węgier: jesienne Villany, czyli winobranie (przewodnik subiektywny)Kaiserschmarrn – o tym, że nawet gdy danie się nie uda, wciąż może smakować cesarzowi
podstawy
podstawy
4 przepisów
Zupa miso - odkrycie (oraz kilka słów o glutaminianie)Pieczony czosnek: robimy zapasy na zimęHackowanie ciasta drożdżowego - przepis podstawowyChałka wytrawna – o świętym pieczywie i rzeczach naprawdę ważnych [WIDEO]
porządne mięcho
porządne mięcho
4 przepisów
Domowa szynka drobiowa i kilka słów o dylematach mięsożercyCharczo: gruziński patent na jesieńBoeuf Bourguignon i słowo o robieniu z kuchni talent showNotatki z Neapolu: mięsna rozpusta, czyli ragù napoletano z klopsikami
Bliski Wschód
Bliski Wschód
4 przepisów
Jesień z nutą Jerozolimy: dynia z sosem tahini i za'ataremBajgle. Pieczywo ze znaczeniemOgień, grill, żar. Baba ghanoush na pożegnanie latam'tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
jeden gar
jeden gar
4 przepisów
Charczo: gruziński patent na jesieńNotatki z Węgier: niech ktoś tam zrobi kuchenną rewolucję (oraz przepis na lecsó)Risotto ze szparagami na nowy sezonBoeuf Bourguignon i słowo o robieniu z kuchni talent show
je dynie
je dynie
4 przepisów
Placki dyniowe na prawdziwym oleju rzepakowymJesień z nutą Jerozolimy: dynia z sosem tahini i za'ataremPieczony patison z jesiennymi warzywami: najprościejZupa dyniowa odkryta na nowo (oraz notatki z Bruegela)
AAA szybko bo zdycham z głodu
AAA szybko bo zdycham z głodu
4 przepisów
Zupa miso - odkrycie (oraz kilka słów o glutaminianie)Spaghetti alla carbonara z wędzonym czarniakiem: nieortodoksyjnie, na upałyDla zabieganych: pasta z cytrynowo-bazyliowym sosem i suszonymi pomidoramiNajprostsza zapiekanka ziemniaczana (na cześć obieraczki)
ziemniak nie jest nudny
ziemniak nie jest nudny
4 przepisów
Najlepszy na świecie obiad na lato: młode ziemniaki z rozmarynem i miętowa mizeriaPieczony patison z jesiennymi warzywami: najprościejJanssons frestelse czyli Boże Narodzenie po szwedzku (i słowo o urokach podróbek)Najprostsza zapiekanka ziemniaczana (na cześć obieraczki)
wół
wół
3 przepisów
Charczo: gruziński patent na jesieńBoeuf Bourguignon i słowo o robieniu z kuchni talent showNotatki z Neapolu: mięsna rozpusta, czyli ragù napoletano z klopsikami
sałaty i inne zieleniny
sałaty i inne zieleniny
3 przepisów
Dżim Jarmuż i JOMOSałatka z bobu i mięty. Bo się lato zaczynaDiscomfort Food: egzorcyzmowanie brukselki
notatki ze Skandynawii
notatki ze Skandynawii
3 przepisów
Gravlax - bo w zimie spoglądam na północJanssons frestelse czyli Boże Narodzenie po szwedzku (i słowo o urokach podróbek)Chleb kavring ze Skanii - coś słodkiego do śledzia (serio)
tarta
tarta
3 przepisów
Dżim Jarmuż i JOMOSylwestrowa tarta z porami i życzenia na Nowy RokTarta ze szparagami. Ładne żarcie w brzydkim kraju