Pieczen wolowa czyli Rosbif niedzielny w kremie z oliwek i suszonych pomidorow oraz w ciescie.

Tak mozna to danie podac.To juz niedzielny obiad- przyjemnosc! Jedyny taki w tygodniu bo z winem i z tym wszystkim czego tylko sobie zazyczymy: serami i deserem na przyklad!Ten przepis jest znakomity coc pierwszy raz dopiero go testowalam. Pomysl...

Miękka , soczysta , aromatyczna i przepyszna pieczeń wołowa z wyśmienitym sosem .. po wielu próbach z wołowiną wyszła idealna.Sos na bazie czerwonego wina , bulionu oraz suszonych grzybów to strzał w dziesiątkę. Wiem że jeszcze nie raz przygotuję wołow...

Niedawno Laura wciągnęła mnie do zabawy w Wypiekanie na śniadanie. Polega ona na równoczesnym wykonaniu jednego przepisu przez kilku blogerów. Tym razem wybrana została pasta z suszonych pomidorów. Od dłuższego czasu miałam w planach...

Moja pierwsza pieczeń wołowa z rostbefu była kompletną klapą. Mięso miało być rarytasem, a niestety rozczarowywało było wypieczone i żuwaczne. Minęło od tamtej pory sporo czasu i podjęłam wyzwanie ponownie. Tym razem upiekłam rost...

Filet indyka pieczony z płatkami pomidorów z rozmarynem, marynowany w papryczce chili z czosnkiem i sosem sojowym. Taką pieczeń można... Czytaj dalej

Przedstawiam propozycję na obiad niedzielny, nad którą całkiem długo myślałam - starałam się tak połączyć smaki, kolory, struktury i składniki, aby nic się nie powtarzało ale też aby nie było to zwykłe mięso pieczone lub smażone - stąd mięs...

Wołowina QMP jest niesamowita, bardzo smaczna i daje mnóstwo możliwości.W tym przeświadczeniu utwierdziła mnie przesyłka od Dobrej Wołowiny i mięso, które w niej znalazłam.Z dwóch paczek z częścią krzyżową (fragment udźca) powstała pieczeń oraz z...

Składniki: udziec wołowy (zrazowa górna) 2,3 kg 4 małe celube 3 duże ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu 5 jagód jałowca 1 papryczka chilli 1/2 korzenia selera 1 1/2 szklanki wody Przy...