Karobowe ciasto buraczane

Zobaczyłam na fb zdjęcie ciastek i tak sobie pomyślałam, że czemu by nie zrobić jakichś. Kiedyś zakupiłam foremki z myślą o mojej przyjaciółce, ale ciasto bezglutenowe nie bardzo się do nich nadawało. A tu nagle niespodzianka. Nie dość, że wychodzą to ...

Gniocchi buraczane … lub po prostu kopytka ziemniaczane z dodatkiem puree z buraka. Prosto i pysznie … w dodatku w pięknym kolorze … zwłaszcza dla Małych Księżniczek :-). Idealne z mięsnymi bądź warzywnym, grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko t...

Większość z Was pewnie w Tłusty Czwartek zajadała się pączkami albo chociaż symbolicznie spróbowała jednego. U nas w ten dzień na stole gościły buraczane muffinki. Pewnie od razu myślisz pączek kontra buraki? Wybór chyba jest prosty! Wbrew pozo...

Ostatni dzień Detoksu czas na małą przyjemność. Osobiście uważam, że nie powinno się łączyć emocji z jedzeniem, ale ten Detoks był udany. Mądrzejsza o doświadczenia poprzedniego wiedziałam, że wszystko po kolei nie można rzucać się na g...

Buraczane roladki z kozim serem i orzechami włoskimi to pyszna przystawka, która pasuje na niemal każdą okazję zarówno na eleganckie przyjęcie przy czerwonym winie, jak i rodzinne spotkanie. Ja lubię przygotowywać je także na kolację. Buraczane...

Kilka lat temu próbowałam ciasta z cukinią, robiłam też z malinówką. Pewnego dnia koleżanka przyniosła do pracy własny wypiek - ciasto buraczane. Zapomniałam, że jest ono takie dobre!Polecam wszystkim, którzy cenią sobie wilgotne ciasta. Nawet nie pocz...

Składniki (9 muffinek):-50g zmielonych płatków owsianych-50g zmielonego słonecznika-40g zmielonych otrębów-60g cukru trzcinowego-2 banany-2 kopiaste łyżki karobu-2 jaja-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej-6 łyżek oleju ryżowego-1/2 łyżeczki proszku do piecze...

Składniki:  200 g mąki orkiszowej typ 1850 (niepełne 2 szklanki) 130 g cukru trzcinowego nierafinowanego (2/3 szklanki)  6 g sody oczyszczonej (lekko czubata łyżeczka) 6 g karobu w proszku szczypta []