kotlety z mięsa mielonego vs jeżyki

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Przepisy

125

Kategorie

Kotlety z mięsa mielonego vs jeżyki

Kotlety z mięsa mielonego w wersji tradycyjnej troszkę mi się znudziły. Postanowiłam dzisiaj zrobić kotlety zwane jeżykami. Mięso mielone połączyłam z ryżem,marchewką i kapustką. Zrobiłam do tego sos pomidorowy i wyszło bardzo pysznie. Smak podobny do gołąbków :) Bardzo smaczne mięsne danie.

jeżyki

Przepis na kotlety z mięsem mielonym i ryżem

składniki
0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
1 szklanka ryżu bismati
1 cebula 1 ząbek czosnku
1 mała marchewka
1 jajko
5-6 łyżek bułki tartej
1/3 kapusty pekińskiej( ta najtwardsza część od końca )
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku

składniki na sos
1/2 koncentratu pomidorowego
150 ml wody

Jak zrobić kotlety z mięsa mielonego i ryżu vs jeżyki

Ryż gotujemy w osolone wodzie ok 8 minut . Studzimy. Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju. Mięso mielimy przekładamy do miseczki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę jajko,ryż. Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

Kapustę kroimy w cienkie paski. Warzywa dodajemy do farszu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Jeżeli farsz jest za rzadki dodajemy kilka łyżek bułki tartej. Mieszamy i lepimy placki jak na mielone , obtaczamy w bułce tartej i smażymy delikatnie przewracając szeroką łopatką tak aby się nie rozleciały.

Jak zrobić sos

Koncentrat pomidorowy mieszamy z wodą. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kotlety podajemy z sosem.

Smacznego!

Sprawdź również przepisy na :

Żeberka w miodzie

Mio dowe żeberka w sosie jabłkowym smakują wykwintnie. Podane z kopytkami tworzą danie godne króla :)

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami na cieście bez drożdży smakują wyśmienicie. Są pulchne i słodkie. Polecam jako posiłek dla dzieci jak i dorosłych.

kopytka

Kopytka możemy podawać tylko z dodatkiem skwarek jak i z sosem. Ten przepis jest sprawdzony , kopytka wychodzą smaczne i jędrne.

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie to świetny pomysł na treściwy obiad bezmięsny . Farsz skomponowany w/d przepisu mojej babci. Jest bardzo smaczny. Ciasto jest elastyczne, bardzo dobrze się lepi.

Grochówka na wędzonce

Grochówka z łuskanego grochu jest aksamitna i bardzo smaczna. Wędzonkę czuję się w smaku zupy co naprawdę jest nie lada gratką dla naszego podniebienia. Jeżeli lubicie gęstsze zupy to zdecydowanie polecam.

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku z Pięknym Jasiem w roli głównej jest apetyczna i sycąca. Smaku dodaje kiełbasa wiejska . Propozycja na zimne i chłodne dni.

Zupa krem z grzankami

Zupa krem jest aksamitna i delikatna . Propozycja dla dzieci które nie lubią jeść warzyw. W kremie ich nie widać , więc dzieci zajdają się tym zdrowym posiłkiem. (wiem to z doświadczenia )

Ekspansja Smaku - blog kulinarny14 lut 16

Bez glutenu, Główne dania, Drugie dania

22 przepisów

Polecane przepisy

KOTLETY PO LWOWSKU – PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD

KOTLETY PO LWOWSKU PRZEPIS NA PYSZNE KOTLETY NA OBIAD przepyszne kotlety na dzisiejszy obiad! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOU...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Drób, Bułka tarta, Ser, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Ser żółty, Olej do smażenia, Indyk, Kajzerka, Mięso z indyka

ZAPIEKANKA Z MIĘSA MIELONEGO – przepis :)

ZAPIEKANKA Z MIĘSA MIELONEGO przepis

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIEKARNIKA

SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIEKARNIKA przepyszne, pieczone, soczyste, kotlety mielone z dodatkiem jabłka. U mnie znikają w 5 minut i wszyscy je uwielbiają. Wypróbujcie koniecznie ten przepis! SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIE...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Cebula, Czosnek, Jabłka, Bułka tarta, Wieprzowina, Yt-ekspress-film, Jabłko, Wieprzowina-obiad-lista, Mięso mielone, Szynka, Otręby owsiane

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana z brokułami

W ostatnim czasie często przyrządzam zapiekanki ziemniaczane. Każda jednak różni się składnikami oprócz oczywiście ziemniaków, które stanowią bazę tegoż dania :) . W tym przepisie miejsce swoje znalazły również pieczarki , które zostały przed zapiekani...

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Bez glutenu, Wegetariańskie, Główne dania, Zapiekanki

zapiekanka ziemniaczana jak z kociołka

Od dłuższego czasu chodził za mną smak potrawy z kociołka ogrzewanego w ognisku. A ponieważ pogoda nie sprzyja takiemu gotowaniu , zrobiłam "kociołek" w domu. Zapiekłam ziemniaki, marchew, mięso i kapustę w naczyniu żaroodpornym . Po pół godziny piecze...

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Bez glutenu, Główne dania, Mięsne, Wieprzowina, Zapiekanki

Kotlety z mięsa mielonego vs jeżyki

Kotlety z mięsa mielonego w wersji tradycyjnej troszkę mi się znudziły. Postanowiłam dzisiaj zrobić kotlety zwane jeżykami. Mięso mielone połączyłam z ryżem,marchewką i kapustką. Zrobiłam do tego sos pomidorowy i wyszło bardzo pysznie. Smak podobny do ...

Ekspansja Smaku - blog kulinarny

Bez glutenu, Główne dania, Drugie dania

Kotlety jagnięce z sałatą i miętowym dipem

Kotlety jagnięce: 600 g mięsa mielonego z jagnięciny (można użyć mięsa mielonego z łopatki lub wołowego) 2 łyżeczki suszonej mięty (może być garść świeżej) 2 ...

Simon COOKs

Notes, Na light’cie, Cztery strony świata, FIT, Mięta, Pukam do sąsiadów, Dip, Jagnięcina, Kotleciki

Jego wysokość kotlet sojowy

Zapomnijcie o gotowcach, o tych gąbczastych paskudztwach bez smaku... przed Wami jedyny, niepowtarzalny kotlet sojowy.Kotlet sojowy to chyba pierwszy pomysł na wegetariański obiad dla osób, które właśnie przeszły na tę dietę. Zamiennik mięsa, substytut...

Dietetyk od kuchni

Obiad, Soja

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski

Pączki wrocławskie