Moskole, placki ziemniaczane po góralsku

Domowe potrawy dla każdego

Przepisy

259

Kategorie

Moskole, placki ziemniaczane po góralsku

Moskole, zwane też moskalami to placki z mąki i ugotowanych ziemniaków. Nazywane podhalańskim lub góralskim chlebem. Kuchnia góralska fascynuje w swej prostocie. Nigdzie nie jadłam tak pysznych mięs, jak właśnie w karczmach na Podhalu! Nawet, kiedy prz...

Domowe potrawy dla każdego10 lut 16

Wegetariańskie, Potrawy mączne, Potrawy regionalne

36 przepisów

Domowe potrawy dla każdego

Proste przepisy na tanie potrawy domowe także dla tych początkujących w kuchni

25923

Polecane przepisy

Moskole – placki z gotowanych ziemniaków

Moskole to podhalańskie placki ziemniaczane, pierwotnie pieczone na blasze pieca kuchennego. Ich odmian jest naprawdę wiele – od czysto mącznych z dodatkiem sody czy drożdży, do takich z samymi ziemniakami. Spotkacie przepisy z dodatkiem jajka, kwaśne...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Mąka, Ziemniak, Wegetariańskie, Warzywa, Mączne, Maślanka

Placki ziemniaczane z dynią

Jak urozmaicić tradycyjne placki ziemniaczane?

Kraina Miodem Płynąca

Ziemniaki, Placki i naleśniki, Dynia

Moskole, czyli placki ziemniaczane po góralsku

Moskole, czyli placki ziemniaczane po góralsku. Są to placki wypiekane na kuchennej blasze albo patelni, wykonane z utłuczonych ziemniaków, mąki i soli, opcjonalnie jajka. Niektórzy dodają do ciasta sody, inni drożdży czy kwaśnego mleka/ maślanki, ile ...

Chwyć Widelec!!!

Czosnek, Ziemniaki, Placuszki, Kuchnia góralska, Masło, Masło czosnkowe, Moskokle

Tatry i przepis na moskole

Kto by pomyślał, że pojadę wiosenną porą w Tatry. Ja i wchodzenie pod górę? Zimą sprawy mają się zupełnie inaczej, jest bowiem wyciąg! I zjeżdża się też szybko. Ale wiosną? Trzeba chodzić! Trzeba w-chodzić! Lecz motywacja, aby pojechać w Tatry wiosną b...

Stoliczku nakryj się – Przepisy i rysunki kulinarne

Podróże, Obiad, Przekąski, Góry, Moskole, Podhale, Tatry, Zakopane

Indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

Placki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt wiele wspólnego. Po pierwsze są zrobione z ugotowanych ziemniaków, a po drugie są przyprawione kolendrą (zarówno nasionami jak i na...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Przekąska, Danie główne, Jajka, Orzechy, Kolendra, Ziemniaki, Nerkowce

Moskole

Wpis Moskole pochodzi z bloga Paszczaki gotują Moskole, nasze małopolskie, proste, dobre jedzenie. Żadnych cudów, tylko ziemniaki i mąka. Ważne, aby ziemniaki były mocno skrobiowe i nie stały długo w Post Moskole pojawił się poraz pierwszy w Paszczaki...

Paszczaki gotują

Dania jarskie, Robot planetarny Kenwood, Kuchnia polska, Śniadania, Do pracy, Inne śniadania, Ziemniaki, Małopolska, Małopolski Smak

Moskole z kurdybankiem

Gościłam ostatnio w górach.I zatęskniłam. Za ochrypłymigłosami kogutów nad ranem..za szumem rzeki za polem. Za zapachem czeremchy i wodą ze studni. Za nocnym szczekaniem psa i odgłosami łapek kunna dachu.Za rozgrzaną blachą w kuchni opalane...

zielony stolik

Vegan, Dodatki, Kluski i makarony

Moskole

Góralskie placuszki z ugotowanych ziemniaków smażone na suchej patelni. Podawane z masłem czosnkowym lub ziołowym albo bryndzą.Składniki na ok. 7-8 sztuk:500 g ugotowanych ziemniaków150 g mąki pszennej1 jajkoszczypta soli i pieprzumasło ziołowe lub bry...