Dzikie jest dobre! [surówka ze świeżych, dzikich ziół]

To, że jestem wielbicielem śledzi, to już nie raz pisałam. Lubię je w każdej nie Post Prawdziwe dzikie Matiasy z ziemniakiem w mundurku i salsą z cebuli, jabłka, śmietany i ziela angielskiego pojawił się poraz pierwszy w .

Lubie eksperymentować z ciastami komponując wciąż nowe smaki. Dotyczy to nie tylko słodkich wypieków ten wytrawny placek z ziołami i dynią zrobiłam by wykorzystać obfitość młodych chwastów, które pojawiły się znów jesienią i świeżych jeszcze zi...

Ta śliwka przyszla do nas sama. Ktoś mi powiedział, że to samosiejka, która lubi dzikie, zaniedbane tereny. Ta nasza wyrosła kilka metrów od gęstego lasu. Jej owoce są słodkie i aromatyczne. Układam je na tacy i wstaw...

Surówka ze świeżych polskich warzyw to jest to..

Surówki i sałatki to nie tylko doskonały dodatek do obiadu, ale także sposób na przemycenie porcji warzyw i owoców pod postacią akceptowalną przez większość małych i dużych niejadków. Jak przygotować szybkie i dobre sałatki? Przepisy na sałatki dietety...

Mocnym filarem kuchni polskiej jest bardzo rozbudowana tradycja myśliwska, opierająca się na mięsach zwierzyny łownej oraz ptactwa. Polowania były ważnym rytuałem społecznym, który ustanawiał także ... Post Kuchnia myśliwska Darz Bór! pojawił s...

Dzisiaj banał - mizeria, czyli sałatka przygotowywana ze świeżych ogórków.Jednak ja ją uwielbiam. Moja mizeria jest na słono. Tak przygotowywała ją moja mama i taką pokochałam miłością wierną :)Najlepsza mizeria, moim zdaniem, jest zrobiona latem...

Składniki na surówkę: dzika pokrzywa i mniszek, czosnek niedźwiedzi (hodowlany - widać łodygi) i inne warzywa."Nie tak dawno łaziłem sobie nad Jasiołką w pewnej podjasielskiej miejscowości [...] otaczały mnie łany niedźwiedziego czosnku [...] podszedł ...