Jak wykorzystać liście kapusty?

Pasta z selera. Pasta selerowa. Mało kto przedkłada liście selera nad korzeń. Często liście zostają wyrzucone po odcięciu korzenia, bo co można robić z tymi liśćmi? A liście selera są bogate w witaminy i sole mineralne. Mają też działanie przeciwzapaln...

Zastanawialiście się czasem jak wykorzystać produkty spożywcze, które na co dzień wyrzucacie? A może tak jak ja, nie mieliście pojęcia że można je do czegoś wykorzystać? Ja tak miałem z liśćmi rzodkiewki. Obecnie w sezonie letnim kupuję rzodkiewk...

Sosna to jedno z najpowszechniej występujących drzew iglastych w naszym kraju. Wiosna to moment kiedy możemy wykorzystać młode pędy sosny. Zanim z pędów rozwiną się igły (liście) sosnowe możemy ich użyć do przygotowania syropu sosnowego. Właści...

Jak wykorzystać dzień wolny od pracy? Często zajęci byciem w euforii zapominamy o zaplanowaniu sobie tego dnia i kończy się na nudzie lub, co gorsza, sprzątaniu i wykonywaniu innych domowych obowiązków. Sama zwykle mam problem z wymyśleniem kreatywnych...

Nalewka miętowa, miętówkaMoja mięta wyrosła jak oszalała, mimo, że była ścinana regularnie do różnych rzeczy, to zagłuszyła moje piękne dalie w ogrodzie. Zatem ścięłam ją całkowicie (i tak jeszcze odrośnie) i postanowiłam wykorzystać ją jak co roku do ...

Urodzaj na miętę w pełni. W poszukiwaniu tegorocznych inspiracji na jej wykorzystanie zawitałam do domowej cookierenki Agi, w której dzieli się sposobem na przygotowanie miętowego ekstraktu. Gotowy produkt można wykorzystać do deserów, ciast, kremów, l...

Sezon na liście młodych buraków staramy się wykorzystać w pełni. Szybka w przygotowaniu i do tego bardzo zdrowa zupa z botwiny to nasza wiosenna faworyta. Podobnie jak i w przypadku innych wiosennych potraw, których smak opiera się na młodych warzywach...

Nie wiem, dlaczego czosnek niedźwiedzi jest w Polsce tak mało popularny i tak trudno go kupić, skoro w niektórych krajach (Niemcy, Szwajcaria) rośnie dziko, a w maju stanowi główne zielsko na straganach targowisk, jest też częścią sezonowego menu w wie...