Soczewica to produkt należący do roślin strączkowych, bogatych w białko i witaminy z grupy B. Można z niej robić zupy, dodawać do sałatek i ciast, dodawać do farszu na pierogi lub robić z niej pyszne pasty kanapkowe. ;) Ta ostatnia propozycja jest najszybszą do przygotowania, a w dużym stopniu może wpłynąć na urozmaicenie naszej diety. Plusami past kanapkowych jest to, że można doprawić je tak aby wszystkim smakowały (np. poprzez zrobienie kilku wersji jednocześnie) oraz to, że zawsze się udają. Pasty kanapkowe ze strączkowych mają jeszcze jedną duuużą zaletę, strączkowe w połączeniu w węglowodanami uzupełniają naszą dietę o wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, których nasz organizm nie jest w stanie sam zsyntetyzować = białko z tego połączenia jest tak samo wartościowe jak białko zwierzęce. Kanapki z taką pastą są bardzo sycące, nadają się do pracy, szkoły, na piknik itd. ;) Polecam :)
Przepis na tę pastę dostałam kilka lat temu od koleżanki weganki. Reklamowała mi ją jako wegański smalec z fasoli. Choć w smaku rzeczywiście odnajdziecie trochę podobieństwa, to pasta z białej fasoli jest zdecydowanie mniej kaloryczna i bardziej kremow...
Olej lniany to bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3, które mają dobroczynny wpływ na rozwój naszych dzieci. Olej lniany zimnotłoczony jest naturalny i niemodyfikowany w przeciwieństwie do suplementów diety, dlatego nasze p...
Pasty kanapkowe to mój ulubiony dodatek do chleba,a nawet warzyw, dlatego staram się wymyślać coraz to nowe kombinacje (wpis z trzema przepisami na pasty znajdziecie TUTAJ). Dzięki pastom jadam dużo mniej wędlin, a kanapki są naprawdę treściwe i zdrowe...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Ta pasta z soczewicy powstała ostatnio gdy piekłam chleb z nasion, orzechów i kasz. I powiem szczerze idealnie do niego pasowała. Oprócz soczewicy w środku tej pasty są pieczone marchewki ( które upiekłam dzień wcześniej razem z chlebem), włoskie orzec...
Jeśli brakuje Wam pomysłów na pasty do kanapek to proszę bardzo oto prosty przepis na pyszne smarowidło. Bierzcie i próbujcie. To ostatnio ulubiona pasta mojego męża. Jest prosta do przygotowania. Trzeba tylko wcześniej upiec paprykę i czosnek....
Pasta kanapkowa z cykorią to pyszny i sycący przysmak na miły początek dnia. Aby uniknąć nudy na kanapce, często kombinuję z różnymi połączeniami składników, a dziś wybór padł na serowo jajeczny miks z dodatkiem apetycznej, chrupiącej cykorii. Taka pas...
Uwielbiam komponować warzywne smarowidła do chleba. Są smaczne, kolorowe i o niebo zdrowsze niż te ze sklepowych półek. Ostatnio w mojej kuchni na topie znalazła się czerwona soczewica, która świetnie nadaje się do wyrobu wege pasztetów i puree. Nie wy...