Wakacje, wakacje...Czekam.
Ej! Pogoda robi się już taka ładna, ale obowiązki gniotą. Za bardzo.
Dziś mam dla Was dobre śniadanko z wakacji właśnie. Takie zdjęcia się zakamuflowały w pewnym folderze, że aż je tu pokażę. A jak dawno takich placuszków się nie jadło! Chciałabym umieć wysypiać się w 2 godziny. Wyobrażacie to sobie?! Możnaby robić jeszcze tyyyle rzeczy.
A tak na marginesie. Już niedługo sezon na truskawki!
Placuszki owsiane z truskawkami.
Skład:- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 1/3 szklanki mleka
- 2 łyżki stopionego masła/oliwy
- 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta sody
- 2 jajka
- 2 łyżki brązowego cukru
Suche składniki połączyć w jednej misce, a płynne w innej. Później powoli i dokładnie trzeba wymieszać wszystko razem. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron (jedna duża łyżka - jeden placuch).
Taaadam, koniec przepisu!
Smacznego!