Ryż kokosowy z mango

Cook and Celebrate

Jeden z pyszniejszych owoców - mango. Przepiękna tęczowa skórka, pod którą kryje się słonecznie żółty, miękki miąższ. Najpyszniejsze jest dojrzałe- soczyste i słodkie.Jako dodatek do ryżu kokosowego sprawdza się wybornie!
Mango jest skarbnicą witaminy C dzięki czemu wzmacnia nasz układ immunologiczny oraz witaminy A , która wpływa dobroczynnie na oczy.Duża ilość błonnika oraz pektyn ma duży wpływ na obniżanie złego cholesterolu. Przede wszystkim mango jest po prostu pyszne i obłędnie pachnie. Wspaniale przełamuje ostrość dań kuchni tajskiej, chłodzi w upalne dni jako kremowy koktajl czy przepięknie perfumuje kokosowy ryż, którego każda łyżka w połączeniu z gęstym sosem ze świeżego mango staje się bombą smaku, dla nas śniadanie idealne

PYSZNY RYŻ KOKOSOWY Z SOSEM MANGO

Ryż kokosowy 2 porcje

składniki
mleko kokosowe 400 ml
mleko 2 % 100 ml
ryż np do risotto typu Arborio 6 łyżek
wiórki kokosowe 2 łyżki
cukier trzcinowy 1 łyżka
kardamon 1 ziarenko
wanilia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1/4 wanilii

połącz oba gatunki mleka, dodaj cukier oraz ryż i kardamon i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i gotuj na średnim ogniu ok 12 minut
Mieszaj od czasu do czasu, aby ryż nie przywarł

Sos mango
mango 1 szt
wanilia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1/4 laski wanilii
woda 100 ml
obrane mango pokrój na cząstki i zmiksuj razem z wodą oraz wanilią. Podgrzej. Polej gotowy ryż i jedz od razu

Nasz przepis dostępny jest również na Hellozdrowie.pl , znajdziecie tam mnóstwo zdrowych i sezonowych inspiracji kulinarnych!

Cook and Celebrate07 mar 15

Polecane przepisy

Mango sticky rice

Mango sticky rice Mango sticky rice to poza pad thaiem chybem najbardziej rozpoznawalne danie kuchni tajskiej. Mango sticky rice albo się kocha miłością bezgraniczną albo podchodzi się do niego z dużą rezerwą. Muszę przyznać szczerze, że ja akur...

Smakowite

Wegetariańskie, Mango

Kokosowy pudding z czarnego ryżu z mango

Nie mogę już patrzeć na owsiankę. Niestety nawet ulubione potrawy potrafią się znudzić kiedy jedzone są codziennie. Stwierdziłam, że czas na małe zmiany, a kiedy w moje ręce wpadł ekologiczny czarny ryż z Bioplanet, wiedziałam że w pierwszej kolejności...

Ekoquchnia

Wegańskie, Dietetycznie, Wpis sponsorowany, Bez glutenu, Desery

Kokosowy pudding z nasionami chia i mango

Dzisiaj po raz kolejny przedstawię wam banalny w wykonaniu, ale pyszny deser kokosowy pudding z nasionami chia tzw. szałwią hiszpańska. Nie za słodki, lekko kwaśny przez dodatek mango. Chrupiący dodatek prażonych migdałów robi tutaj całą robotę...

AleTorcik!

Przepis, Koktajle i desery, Nasiona chia, Mango, Miód, Mleko kokosowe, Prażony kokos

Kokosowy ryż jaśminowy z mango i pistacjami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

Jeden z moich ulubionych deserów, który mogłabym jeść i jeść... Delikatnie słodki, kremowy i orzeźwiający. Deser idealny na czas, kiedy nie chcę zjeść niczego ciężkiego, a ochota na coś słodkiego nie opuszcza mych myśli. Przychodzi mi wtedy z pomocą wł...

true taste hunters

Orzechy, Desery, Mleko kokosowe, Pistacje, Limonka, Mango, Ryż

Tajskie uniesienia, czyli kokosowy ryż z mango

Kokosowy ryż z mango to nie tylko doskonały wegański deser ale też pełnoprawny posiłek, tyle że na słodko. Doskonały w roli lekkiego lunchu doskonale nadaje się by zabrać go do szkoły albo pracy. Tradycyjnie przygotowuje się tę potrawę z tzw. ryżu klei...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Kolacja, śniadanie, Lunch, Deser, Kuchnia tajska, Mango, Ryż, Kokos, Melasa, Mleko kokosowe, Podwieczorek, Ryż kleisty, Sticky rice

Ryż kokosowy z mango

Deser inspirowany kuchnią tajską, z moim ulubionym ryżem jaśminowym. Szybki, pyszny, niezwykle aromatyczny i sycący - może być alternatywą dla przekąski wciąga dnia.Składniki:Ryż kokosowy:• 1,5 woreczka ryżu jaśminowego• 200 ml. mleka kokosowego• 4 łyż...

Jemy Oczami

Przekąski, Na słodko

Kokosowy ryż z mango

Czy wiecie, że w większości języków narodowych i etnicznych Azji Południowo-Wschodniej podstawowym pytaniem jest: czy jadłeś ryż (w znaczeniu czy jadłeś już posiłek)? I chociaż najczęściej z tym regionem kojarzy nam się długoziarnisty ryż jaśminowy (in...