Wszystkie przepisy z bloga

Arroz con salmón, guisantes, chalote, aguacate y huevo / Ryż z łososiem, szalotką, groszkiem, awokado i jajkiem

Ingredientes: arroz cocido chalote picado guisantes (no de lata) aguacate cortado en rodajas huevo duro cortado por la mitad salmón ahumado cortado en trozos eneldo picado sal pimienta negra aceite de Czytaj dalej

PESCADO / RYBY, Huevos / jajka, Aguacate / awokado, Arroz /ryż, Salmón / łosoś, Guisantes / groszek, Eneldo / koperek

Mijo con champiñones, brécol y puerro / Kasza jaglana z pieczarkami, brokułem i porem

Ingredientes: mijo cocido puerro cortado en trozos pequeños brécol cortado en trozos pequeños champiñones cortados en rodajas sal pimienta negra aceite de oliva Składniki: ugotowana kasza jaglana por pokrojony na małe Czytaj...

VEGETARIANOS / WEGE, Puerro / por, Brócoli / brokuły, Champiñones / pieczarki, Mijo / kasza jaglana

Ensalada de col lombarda, chalote y arándano rojo / Surówka z czerwonej kapusty, szalotki i żurawiny

Ingredientes: 600 gramos de col lombarda picada chalote picado 80 gramos de arándano rojo zumo de medio limón 3 cucharadas de aceite vegetal sal pimienta negra perejil picado Składniki: 600 Czytaj dalej

VEGETARIANOS / WEGE, Chalote / szalotka, ENSALADAS ACOMPAÑANTES / SURÓWKI, Arándano rojo / żurawina, Col lombarda / czerwona kapusta

Espaguetis con champiñones y puerros / Spaghetti z pieczarkami i porem

Ingredientes: espaguetis champiñones cortados en cuartos puerro cortado en trozos pequeños mantequilla tomillo sal y pimienta negra Składniki: spaghetti pieczarki pokrojone w ćwiartki por pokrojony na małe kawałki masło̷...

VEGETARIANOS / WEGE, PASTA, Puerro / por, Champiñones / pieczarki

Chichicastenango / Guatemala

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LUGARES / MIEJSCA

Sopa de guisantes / Zupa z zielonym groszkiem

Ingredientes: 400 gramos de guisantes (no de lata) 1 litro de caldo de verdura albahaca fresca fideos pimienta negra recién molida Składniki: 400 g zielonego groszku (nie z puszki) litr bulionu Czytaj dalej

VEGETARIANOS / WEGE, PASTA, Albahaca / bazylia, Guisantes / groszek, SOPA / ZUPY

Antigua / Guatemala

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Chichén Itzá / México /Meksyk

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Cocido de frijol blanco / Gulasz z białej fasoli

Ingredientes: 250 gramos de frijoles blancos cocidos una cebolla picada un pimiento amarillo cortado en cuadros 3 ramas de apio cortadas en cuadros 2 zanahorias cortadas en cuadros 2 dientes de ajo 700 gramos de Czytaj dalej

VEGETARIANOS / WEGE, Cebolla / cebula, Zanahoria / marchewka, Pimiento / papryka, Tomates / pomidory, Apio / seler, Frijoles / fasola

Arroz con bacalao y tomates asados / Ryż z dorszem i pieczonymi pomidorami

Ingredientes: arroz basmati bacalao en aceite de oliva tomates cherry aceite de oliva vinagre balsámico cebolla cortada en cuartos ajo sal pimienta negra orégano aguacate Składniki: ryż basmati dorsz w oliwie z oliwek Czytaj dalej

PESCADO / RYBY, Cebolla / cebula, Aguacate / awokado, Arroz /ryż, Tomates / pomidory, Bacalao / dorsz

Lechuga con huevos, alcaparras, chalote y eneldo / Sałata z jajkiem, kaparami, szalotką i koperkiem

Ingredientes: lechuga chalote picado un diente de ajo picado huevo cocido y cortado en cuadritos alcaparras eneldo picado sal pimienta negra salsa: 3 cucharadas de aceite de girasol, una cucharada de vinagre de Czytaj dalej

Huevos / jajka, Chalote / szalotka, Eneldo / koperek, Lechuga / sałata, ENSALADAS ACOMPAÑANTES / SURÓWKI, Alcaparras / kapary

Solomillo relleno de tomates secos y alcaparras / Polędwiczka z suszonymi pomidorami i kaparami

Ingredientes: un solomillo de cerdo tomates secos en aceite de oliva alcaparras sal pimienta negra Składniki: polędwiczka wieprzowa suszone pomidory w oliwie kapary sól czarny pieprz Preparación: Con un cuchillo hacer una abertura Czytaj dalej &...

CARNE / MIĘSO, Patatas / ziemniaki, Alcaparras / kapary, Solomillo / polędwiczka, Tomate seco / suszone pomidory

Tallarines de arroz con pollo, pimiento y maíz / Makaron ryżowy z kurczakiem, papryką i kukurydzą

Ingredientes: 200 gramos de tallarines de arroz 250 gramos de pollo cortado en trozos un pimiento rojo cortado en juliana un pimiento amarillo cortado en juliana un pimiento verde cortado en juliana 2 chiles rojos cortados Czytaj dalej

Cebolla / cebula, CARNE / MIĘSO, Pimiento / papryka, Cilantro / kolendra, Maíz / kukurydza, Pollo / kurczak, Jengibre / imbir

Pan de plátano y batata / Chlebek bananowy z batatami

Ingredientes: 250 gramos de batatas cocidas y trituradas 250 gramos de plátanos maduros, pelados y troceados 1/4 vaso de azúcar moreno 130 gramos de mantequilla 1 cucharadita de levadura en polvo una cucharadita Czytaj dalej

Nueces / orzechy włoskie, DULCE / SŁODKIE, Batata / bataty, Plátano/banan

Tallarines de arroz con ternera y pimiento / Makaron ryżowy z wołowiną i papryką

Ingredientes: 200 gramos de tallarines de arroz 250 gramos de ternera picada un pimiento rojo cortado en juliana un pimiento amarillo cortado en juliana un pimiento verde cortado en juliana 2 chiles rojos cortados en rodajas Czytaj dalej

Cebolla / cebula, CARNE / MIĘSO, Pimiento / papryka, Chile / chili, Cilantro / kolendra, Guisantes / groszek, Lima / limonka, Ternera / wołowina

Krupnik (sopa polaca de cebada y verduras)

Ingredientes: Para el caldo: 5 ramas de apio 4 zanahorias un puerro 2 raíces de perejil una cebolla 2 dientes de ajo Para la sopa: 4 zanahorias cortadas en rodajas 4 patatas grandes Czytaj dalej

Cebolla / cebula, Zanahoria / marchewka, Patatas / ziemniaki, COCINA POLACA / KUCHNIA PL, SOPA / ZUPY, Cebada / kasza jęczmienna

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