CZOSNACZKOWE PESTO z PISTACJAMI

Pistacje to jedne z moich ulubionych orzechów. Zawsze ubolewalam, że w powszechnej sprzedaży dostepne są tylko solone orzechy w łupinkach. Nie tylko dlatego, że są mniej zdrowe i przy ich wyłuskiwaniu można sobie połamać paznokcie. Orzechy pistacjowe t...

W związku z wszechobecnie panującym latem:) przygotowałam dla Was kolejny orzeźwiający prosty przepis fit owsiankę na zimno z owocami i pistacjami. Doskonałe  śniadanie na upalne dni! Owsianki to chyba

Czosnaczek pospolity to roślinka, którą polecam stosować w kuchni jako dodatek do posiłków, ale także leczniczo. Kulinarnie warto w sezonie listkami czosnaczka zastąpić tradycyjne ząbki czosnku, które są ciężkostrawne i nie dla każdego organizmu wskaza...

Maj to miesiąc, w którym możemy cieszyć się bujnymi roślinami i ziołami. Pojawiają się już pierwsze sezonowe owoce i warzywa (takie prawdziwe rodzime nie te co jadą do nas tysiące kilometrów zakonserwowane prze zepsuciem). Warto korzystać z dob...

Tarte tatin to słynne, francuskie ciasto, do którego tradycyjnie używa się jabłek i piecze do góry nogami, po wcześniejszym skameralizowaniu owoców w cukrze i maśle. Brzmi niebiańsko, prawda? A co się stanie jak jabłka zastąpimy pysznymi, dojrzałymi, c...

Polecane produkty Szybka sałatka z rukolą, melonem i szynką parme... Letni sernik MOJITO – a może sernik Shreka Domowe pesto z pistacjami Botwinka Makaron na zielono – czyli penne z kurczakie... GOFRY Placuszki z kalafiora z jogurtowym...

Ciąg dalszy kuchni włoskiej, za którą wprost przepadam ;)Jedną z najpopularniejszych potraw Włochów jest zielony sos na bazie bazylii zwany pesto. Tradycyjnie wytwarza się go w marmurowym moździerzu z oliwy, orzeszków piniowych, bazylii i parmezanu. Mo...

Pamiętajcie, aby makaron dobrze połączył się z pesto należy gorący makaron wymieszać z zimnym pesto. Dzięki temu oba składniki lepiej zaprzyjaźnią się ze sobą :)