Miody miejskie(artykuł + film) - moda, ekologia czy hobby? - cykl "Polskie Miody"

Dziś po dłuższej nieobecności wracam ponownie do mojego cyklu "Polskie miody". Każdy z nas codziennie zalewany jest tysiącem informacji. Trzeba umieć je wyselekcjonować. Podobnie ma to miejsce w przypadku miodów. Rodzajów miodu jest co najmniej kilkana...

Czujecie to? Święta idą! I choć na razie zimy nie widać, to na każdym kroku czuć już bożonarodzeniowy nastrój. W ten weekend rozbłysła świąteczna iluminacja w Warszawie. Dla mnie jest to coroczny sygnał, że to już zaraz, już za momencik...Łapcie ...

Chlebak bananowy to jeden z najmodniejszych przepisów ostatniego sezonu . W sumie to się nie dziwię. Szybki, łatwy i wyjątkowo smaczny. Nie wątpliwie spełnia dwie role: może być traktowany jako deser lub druga może być to samodzielne danie np.: na drug...

Miody miejskie - pewnie zastanawiasz się co to takiego. Czy to nowa moda ? Hobby ? Czy ekologia? Trudno na te pytania jednoznacznie odpowiedzieć. Aby jednak rozwiać wasze wątpliwości postanowiłam zagłębić i nieco poszperać w tej dziedzinie.Czy mi...

Od zawsze lubiłam miód, ale wiele lat musiało minąć abym zobaczyła różnicę między najtańszym miodem kupowanym w markecie, a miodem wytwarzanym przez małe rodzinne firmy, prowadzące zbiory z własnych pasiek. Interesując się coraz bardziej zdrowym odżywi...

Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, ...

Brak mi słów, żeby opisać to cudo, które jakiś czas temu znalazłam na blogu jadłonomia, smakuję wyśmienicie, mogłabym od razu zjeść cały słoik, pyszne chrupiące orzechy laskowe, mleko, kakao i mój ulubiony ,,karmelowy'' miód czy może być coś piękniejsz...

Nalewki wódki, miody, krupniki, likiery i piwa Fiedoruk Łukasz Częstowanie członków rodziny lub przyjaciół alkoholem własnej roboty – bezcenne. Ich wytwarzanie wymaga sporej dozy cierpliwości i zaangażowania, ale efekty są tego warte. Dobrze pr...