Koriander inaczej kolendra – Syrop z kopru włoskiego i kolendry wspomagający układ trawienny

Koriander nazywany również kolendrą to cudowna roślina, która jest wspaniałą przyprawą do potraw w postaci natki, oraz ma bardzo cenne owoce-nasiona. 

Natka ma zbliżony wygląd do natki pietruszki, jednak jej smak i zapach jest całkiem inny, bardzo intenywny, aromatyczny i egzotyczny.

Natka jak i nasiona oprócz tego, że są bardzo ciekawą przyprawą kulinarną dodatkowo mają działanie lecznicze.

Polecam dodawać do potraw oprócz natki pietruszki właśnie zielony cudownie pachnący koriander, który doda posiłkowi walorów smakowych, ale również będzie wspomagał układ trawienny. 

Zarówno z natki koriandru jak i zmielonych nasion warto parzyć herbatki i stosować profilaktycznie, aby wzmocnić organizm i zapobiec problemom trawiennym.

Szczególnie zalecam tym, którzy mają problemy żołądkowe, jelitowe, borykają się z powracającymi bólami brzucha lub wzdęciami. 

Oprócz herbatki polecam stosować syrop z koprem włoskim, oraz liśćmi i nasionami kolendry, który będzie działał leczniczo i uspokajająco na układ trawienny.  

Syrop wspomagający układ trawienny

z kopru włoskiego i kolendry

zmielone nasiona kolendry 1 łyżka

świeży koriander 2 garście

nasiona kopru włoskiego 3 łyżki 

woda 4 szkl.

miód 1/2 litra

Zmielone nasiona i natkę kolendry razem z nasionami kopru włoskiego wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i stawiamy na ogniu. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu 15 minut.  Odstawiamy pod przykryciem do naciągnięcia na 30 minut. Następnie przecedzamy na sitku i ponownie stawiamy na ogniu. Dodajemy miód i ogrzewamy na małym ogniu przez 5 minut. Gotowy, gorący syrop przelewamy do wyparzonych gorącą wodą butelek lub słoiczków. 

Syrop stosujemy 3-4 razy dziennie dodając 2-3 łyżki do ciepłej ziołowej herbatki lub do ciepłej wody. 

Syrop jak i herbatki z kolendry czy nasion kopru włoskiego stosowane sytematycznie poprawią pracę układu trawiennego, oczyszczą go i wspomogą osłabione narządy.

Zwykle problemy związane z układem pokarmowym wiążą się z problemami z gardłem. Objawia się to często uczuciem ‚zalegania śluzu’ w górnych drogach oddechowych. Warto wtedy pić herbatkę z kopru włoskiego, która będzie działała rogrzewająco i oczyszczająco również na gardło. 

Pamietajmy, że zioła jak i syropki czy winka, które polecam zadziałają w pełni wtedy, gdy ich stosowanie będzie szło w parze z ciepłym, właściwym jedzeniem, ciepłymi ziołowymi herbatkami i prawidłowymi nawykami żywieniowymi.

Kategoria: Koriander inaczej kolendra - Syrop z kopru włoskiego i kolendry wspomagający układ trawienny, ZIOŁOWE DOMOWE LEKARSTWA Tagged: ZIOŁOWE DOMOWE LEKARSTWA