Wspólne pieczenie lutową porą: chleb czekoladowy

by bylo przyjemniej

W tym miesiącu Amber i Bea postanowiły zwerbować piekarzy i piekarki do wspólnego wypieku chleba czekoladowego, w ramach połączenia akcji Lutowej Piekarni i Czekoladowego Tygodnia (15-23.II).Ta czekoladowa propozycja to przepis Emmanuela Hadjiandreou z...

by bylo przyjemniej15 lut 14

śniadanko, Mączne, Słodkie wypieki, Pieczywo

9 przepisów

by bylo przyjemniej

Niestety ten blog nie ma opisu

2527

Polecane przepisy

Chleb śródziemnomorski owsiano-żytni - Majowa Piekarnia

W maju Piekarnia Amber, korzystając z przepisu odBogutyn Młyn(kiedyś główne źródło zakupu mąki i nie tylko...) zaproponowała chleb z dużym dodatkiem mąki owsianej. Nie miałem najlepszych/najsmaczniejszych doświadczeń z chlebami owsianymi al...

Kuchnia Gucia

Marcowa Piekarnia Amber - chleb żytni z ziarnami

Marcowa Piekarnia Amber, tym razem moja propozycja. Dziękuję Anno!Jest nią chleb z mąki żytniej typu 1150 lub 1400, nazywanej dawniej mąką sitkową. Mąka ta ma szary odcień i jest czymś pośrednim pomiędzy jasną mąka żytnią typu 720, a ciemnąpełnoz...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb mieszany na zakwasie z oliwkami i suszonymi pomidorami. Sierpniowa Piekarnia!

Upiec chleb to magia. Cały ten fantastyczny proces, kiedy powstaje jedyny w swoim rodzaju bochenek, daje niezwykłe poczucie radości. A wspólne pieczenie to tak, jakby na jeden czas zamienić swoją kuchnię w niezwykłą piekarnię. Dlatego każ...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Pieczywo, Pomidory, Miód, Na zakwasie, Oliwki

Chleb piwno-cebulowy na zakwasie

Czas na kolejną, tym razem lutową odsłonę Piekarni Amber. W tym miesiącu tematem wspólnego, wirtualnego wypieku jest chleb piwno-cebulowy. Przepis jest autorstwa Piotra Kamińskiego z książki Chleb. Domowa piekarnia, a wybrała go Beata z b...

Smakowity Chleb

Slajdy, Chleb i bułki, Chleb i bułki na słono, Chleb pieczony na zakwasie, Mąka żytnia

Chleb żytni na piwie z cebulą. Piekarnia w lutym

Luty stawia przedPiekarnią Amber nowe zadania. Tym razem sięgamy do książki Piotra Kucharskiego "Chleb - domowe piekarnia". Przepis do wspólnego pieczenia wybrała Beata z bloga Stare gary i zaproponowała chleb z cebulą pieczony na piwie.Wybór ch...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Sól, Cebula, Woda, Zakwas chlebowy, Mąka żytnia, Piwo

Aromatyczny chleb gryczany na zakwasie

Lutową listę otwiera chleb gryczany na zakwasie. Tak sie złożyło,że nowy rok rozpoczęłam z kilkukilogramowym zapasem mąki gryczanej. To specyficzna maka. Nie zawiera glutenu więc może być składnikem chleba bezglutenowego lub dodatkiem do zwykłego, codz...

Zapach chleba

Majowa piekarnia - Chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem

W tym miesiącu, w majowej piekarni upiekliśmy chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem.Przyznam szczerze, że majowy chleb był dla mnie wyjątkowo kłopotliwy.Po pierwsze, w ogóle miał nie powstać, ponieważ przestaliśmy z A. jeść chleb i makarony, bo t...

pierogi ruskie raz!

Pieczywo

Chleb czekoladowy na zakwasie z rodzynkami i orzechami

W tym tygodniu ominęło mnie "Wypiekanie na śniadanie". Byłam dosyć zajęta i z głowy mi wypadło wspólne pieczenie. Za co przepraszam. Ale oglądając wypieki dziewczyn (o tu można zajrzeć), stwierdziłam, że jednak muszę nadrobić przepi...